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【富山カフェ】気軽に楽しめる、カジュアルな「抹茶」のドリンク
歴史も深く日本人の精神にも大きく影響してきた茶道と抹茶。敷居の高さを感じさせない、カジュアルな抹茶から始めてみませんか。
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気軽に「抹茶」
街ラテ(抹茶) 550円
芸文の学生が製作した「かたかごの花」の金型を使いアート。上層のきめ細かな泡は時間が経っても消えず、軽く甘い口当たりでやさしく癒してくれます。
全国でも数少ない宇治茶専門老舗である京都『三星園 上林三入』のお茶を取り扱う和風カフェ。抹茶のメニューもたくさん揃っており、抹茶そのものを堪能する「手摘み抹茶『初むかし』」(450円)から、パフェやぜんざいといった甘味まで抹茶三昧。若い世代にも“ほんまもん”に触れてほしいと、コーヒー１杯の価格で抹茶を提供しています。
通常の２倍の分量で点てた抹茶の濃ゆい味わいが滋味深いです。お茶の良い香りと味の余韻にうっとり。「濃厚抹茶ラテ」(600円)。
富山大学芸術文化学部の学生が町おこしのため企画した「高岡街ラテ」プロジェクトにも参加。高岡市街地でゆっくり過ごせる時間と場所を、学生から年配層に広く提供しているお店。
和風カフェ 次元（じげん）
高岡市末広町14-46
TEL：0766-21-7739
営：10:00～18:00 (LO17:30)
休：月曜
P：４台
席：カウンター６席、テーブル12席
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抹茶ラテ 600円
ささっと点てたお茶をスチームミルクと合わせたラテは、軽い口当たりなのにコク深い味わい。プラス50円でタピオカをトッピングできます。
テイクアウト用ドリンクを販売している『ガンジュー』。コーヒーや生ジュース、台湾茶など定番から流行ドリンクまで幅広く用意されているお店。気軽に利用できるカフェスタンドながら、メニューはどれも手間暇掛けて作られています。
リンゴやオレンジと、シナモン・グローブを煮つめて作る、欧米では家庭でよく作られるというジュース。“サイダー”といっても無炭酸の温まるドリンク。「アップルサイダー」 (600円)。
「抹茶ラテ」は、オーダーを受けてからお茶を点てる本格派。お茶を習っていた母から譲り受けたという茶器を使い、慣れた手付きで抹茶を淹れる店長自身もお茶のたしなみがあります。茶道を学んでいる常連客にも好評というこの一品は、京都宇治の「雲龍」という高級抹茶を使用。黒糖ソースを加えたコクのあるほの甘い和み茶ラテです。
cafe GANJU（ガンジュー）
黒部市天神新353-1 ホテルアクア黒部１F
AQUA TERRACE内
TEL：0765-56-7112
営：10:00～19:00
休：不定休
P：「ホテルアクア黒部」駐車場を利用 (120台)
席：カウンター３席、テーブル16席
Instagram：@cafe_ganju
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