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【富山新店】この1年でオープンしたクレープ屋さん５選
富山各地にクレープ店が続々と登場。近くのお店で、気軽に買い求められるようになりました。新しくオープンしたクレープ屋さんの情報をチェックして！
◆目次◆
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crepe&sweets mimi(ミミ）
クレープ：400円～
生地はもちっ、クリームは甘すぎず軽い口あたり。右から「生ハムサラダ」650円、「ストロベリーみかん」450円、「コーヒーゼリー」550円。
おやつにも、食事にも通いたい
住宅街のクレープ屋さん
10代のころから「クレープ屋さんになりたい」と思っていたという店主が、今年の夏に構えた、住宅街にある『ミミ』。店名には、お客さんの声にちゃんと耳を傾けたいとの真摯な思いが込められています。
近所の人がカフェやランチ気分で利用できるよう、クレープは、定番のチョコバナナなどのスイーツ系から、ピラフをくるんだ個性的なお食事系まで、27種類と豊富。また、県産うるち米100％の米粉と強力粉をブレンドしたシフォンケーキは、ふんわり食感で、一人で食べきれる小ぶりなサイズ感も魅力。どれも値段は控え目で、クレープ好きなら、近所でなくても通いたくなりそう！
日替わりで登場する「シフォンケーキ」（700円）。写真は「バニラ」と「紅茶」。お客さんのリクエストで作りはじめた「抹茶」の日も。
コーンはメープル風味。カップも選べる「ソフトクリーム」は300円とお値打ち。和風の「黒蜜きなこソフト」（350円）も人気。
店内の木製ベンチやクレープホルダーは、店を営む姉妹のために父が製作したもの。明るく、温かみのある雰囲気が魅力の『ミミ』。
crepe&sweets mimi
高岡市富岡町２-47
TEL:0766-54-5431
営:11:00～19:00、土・日曜、祝日10:00～18:00
休:月曜、第３日曜
P:４台
席:カウンター４席、ベンチ６席
HP:Instagram:@crepe_sweets_mimi
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Re.berty
（リバティー）
右／チョコバナナホイップ：490円
チョコレートソース、バナナ、カラースプレーが入った一番人気メニュー。濃厚なチョコレートにフレッシュなバナナがベストマッチ。
左／ベリー＆ベリーホイップ：500円
たっぷりのホイップクリームに、甘酸っぱいブルーベリーとストロベリーの果肉とソースが爽やかな味わいを醸し出すキュートなクレープ。
パリッとした生地がたまらない
アットホームな街のクレープ屋さん
幼いころからクレープが好きで店を持つことが夢だったという店主が営む『リバティー』。店内に一歩入れば、「いらっしゃいませ」の明るい声とともに、甘く香ばしいクレープの香りが漂ってきます。
独自配合の生地を焼き加減に気を配りながら丁寧に焼き上げるクレープはパリッとした食感が特徴。また、出来立てをすぐ食べる際のクレープには、クリームや具材とともにコーンフレークを中に入れており、パフェのように最後までいろんな食感が楽しめます。注文を受けてから焼くので、やわらかめの生地をオーダーすることも可能。気軽に立ち寄りたい街のクレープ屋さんです。
クリームとの相性も良い、ほろ苦くしっとりとした一口サイズのガトーショコラがいくつも入った「ガトーショコラ」（520円）。
「ミレープ」（１個200円～／５個1,000円）。ちょっとだけ食べたいという方や手土産にもおすすめのミニサイズのクレープ。
ナチュラルテイストのキュート店内は、どこを切り取ってもフォトジェニック。クレープを待つ間もホッと一息つける空間だ。
Re.berty
富山市東町２-４-５ 福一ビル１F
TEL:非公開
営:11:00～17:00、日曜13:00～17:00 ※変動あり
休:土曜、ほか不定休
P:２台
席:イートインカウンター５席
HP:Instagram:@re.berty
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D258 crepe
（ディーニーゴーハチ クレープ）
チョコホイップ＋くまちゃんアイス トッピング：540円＋200円
シャインマックス：1,380円
「くまちゃんアイス」は、もちもち生地には写真の“でかくまちゃん”、パリパリには“ちびくまちゃんズ”がのる、大人気トッピング。旬のフルーツが満載の“マックス”シリーズは、まもなくイチゴが登場予定。
今日はパリパリ？ もちもち？
選べる生地で、楽しみも２倍
入善の街なか、中町商店街にあるクレープ専門店。同じメニューを、パリパリのキツネ色に焼いた生地と、しっとりもちもちの生地の２種類から選ぶことができます。ちなみに、パリパリ感は作りたてが一番なので、受け取ってから10分以内に食べるのがベスト。テイクアウトの場合は、もちもち生地がおすすめなのだそう。
幼い女の子二人のパパママである夫婦が営む店とあって、おむつ交換用のベビーベッドが用意されていたり、小さな子供が飛び出していかないよう、ベビーガードが付いたイートイン席があったりと、赤ちゃん連れにやさしい工夫もいっぱい。愛情のこもったクレープを召し上がれ。
「ブリュレクレープ」（660円）。バーナーで焼いたカラメルとパリパリの生地が好相性。ホイップクリームと自家製カスタードたっぷりでボリューム満点。
『藤岡園』の抹茶を惜しみなく練り込んだ「抹茶メルチョコホイップ」（780円）。とけたチョコレートとホイップクリームがほろ苦さとマッチ。
内装では、オーナーが大好きなディズニーの世界観を表現。シャンデリアや愛らしい小物が、ひとときプリンセス気分にさせてくれる。
D258 crepe
入善町入膳5232-17 米沢ビル1F
TEL:070-3208-2511
営:11:00～16:00
休:不定休（Instagramで確認）
P:町営セントラルパーキング利用
席:カウンター４席、テーブル４席、ベンチ５席
HP:Instagram:@d258crepe_nyuzen
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Mommy's Crepes
(マミーズ クレープ)
生クリームチョコブルーベリー：450円
大粒のブルーベリーがごろごろ。チョコと生クリーム、フルーツの相性はテッパン！ 生クリーム増量はプラス100円、チョコソース増量はプラス50円。
子供のころに好きだった
シンプルで飾らないクレープを
『アピアショッピングセンター』のほど近くにある『マミーズクレープ』。自身が子供のころに好きだった、おしゃれではないけど、おいしかったクレープを作りたい、そして自分の子供たちにも食べさせてあげたいとの思いから、三児のママが今年５月に開店。
駄菓子屋さんのように気軽なおやつを目指し、ミニサイズは180円からと良心的すぎる価格設定。甘いものが苦手な人には、クレープ生地にソースを塗った「クレープどんどん」もおすすめ。
バナナ、みかん、もも、パイナップル、ブルーベリー、チョコバナナ、一口サイズのクレープが６個入った「カップクレープ」550円。
スタンプをためると値引きなどのうれしいサービスが。お店でスタンプカードを預かってくれるので、持ち歩かなくてもOK ！
Mommy's Crepes
富山市稲荷元町２-７-10 サンシャイン88 115号
TEL: 076-471-5004
営:11:00～17:00
休:日曜（水・土曜は不定休）
P:２台
席:テーブル３席
HP:Instagram：@mommys_crepes
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クレープいち
ピスタチオベリー：450円
薄くもちっとした皮のなかにたっぷりのホイップとベリー。ピスタチオのコクと食感がアクセントになってあとをひくおいしさ。女性に一番人気の商品。
おいしさが際立つのはこの形
手のひらサイズの四角クレープ
見映えより味を重視したという『クレープいち』のクレープは、どこから食べても最後までおいしく味わえる手のひらサイズの四角形。一口ほおばれば、薄くてもちもちの皮とほどよい甘さのホイップ、そして具材が一体となって口いっぱいに広がり、ふんわりとしあわせを感じます。
小ぶりだから持ち歩きやすく、いくつでも食べられるのも魅力で、クレープとしては破格のワンコイン以内という価格。ご褒美おやつとしても手みやげとしても重宝しそうです。
『ビーフランドみむら』の一角を間借りしテイクアウト販売。おいしいクレープで月に一度のご褒美タイムをつくってほしいと定期配達にも対応する。
クレープいち
高岡市木津988-1
TEL:080-6358-1504
営:10:00～17:00（売り切れ次第終了）
休:月・火曜（月曜が祝日の場合は火・水曜休み）
P:５台
席:テイクアウトのみ
HP:Instagram：＠crepe_ichi
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2023年も富山のあちこちで、新しいお店がたくさんオープンしました。
まだ行ったことのないお店はもちろん、人気を集め続けるお店の進化も、Takt12月号ででチェックしてください。
＼話題の新しいお店／
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