グルメ Gourmet
【富山の手土産】はなやかな洋菓子14選
家族や友人との久しぶりの集まりや、ちょっとした差し入れに、カジュアルな手みやげはいかがでしょうか。
洋菓子は手軽に渡せる手みやげの定番。人気店や新しいお店で見つけたおいしいお菓子がいっぱいです。
●もくじ●
○Monsieur J(ムッシュージー)
○TIGER LILY(タイガーリリー)
○Pâtisserie Nao(ナオ)
○Patisserie ito(パティスリー イト)
○Bäckerei KURAMOTO(クラモト)
○Patisserie efterrätt(パティスリーエフテレット)
○Cheesy Sweets Counter(チージィースイーツカウンター)
○icoOWL studio(アイコールスタジオ)
○SkiD(スキッド)
○Well Well Doughnut(ウェルウェルドーナツ)
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Monsieur J
(ムッシュージー)
マカロン 367円(ギフトボックス10個入り4,179円)
クロワッサン 420円、パン・オ・ショコラ 440円
ヴィエノワズリーも仲間入り
逸品ぞろいの人気仏菓子
パリのパティスリーの雰囲気をそのまま富山の地で提供したいと10年前にオープンした仏菓子専門店『ムッシュージー』。カラフルなマカロンやアート作品のように美しいケーキなどを求め、行列ができる人気店になったが、さらに理想を追求すべく移転リニューアル。製造エリアを3倍に広げることでパティシエがかねてより作りたかったというクロワッサンなどヴィエノワズリーが新たに仲間に加わりました。
層の美しさにこだわったクロワッサンは厳選した仏産発酵バターを使用することで豊かな風味を醸し出します。伝統製法をそのまま踏襲したパン・オ・ショコラを食べれば、気分は一気にフランスへ。定番のマカロンや焼き菓子も豊富でついつい目移りしてしまうが、良質な素材を惜しみなく使った逸品揃いです。どれを手みやげにしてもきっと喜ばれることでしょう。
Monsieur J
富山市磯部町2-7-22
TEL:076-461-5242
営:10:00~18:00
12/31は10:00~15:00
休:月・火曜、1/1~1/5は休み
P:あり(店舗脇6台、近隣13台)
席:テーブル20席
Instagram:@monsieurj-patissier
○店頭以外の販売場所:大和富山店、ととやま、オンラインショップ
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TIGER LILY
(タイガーリリー)
V.I.P ‐大切な人へのスペシャルボックス‐ (9個入り) 3,540円
職人のこだわりが詰まった
心躍る華やかブラウニー
眺めているだけで心が浮き立つブラウニーは専門店ならではのこだわりがたっぷり。一番人気はなんといってもベーシックな「カカオ72%」。ダークチョコとバターをたっぷりと使用したシンプルながらリッチな味わいで、温めていただくととろけるようなおいしさが楽しめます。
これからの時期はいちごやもっちり食感が味わえるもち粉を使ったブラウニーもラインナップ予定。
TIGER LILY
富山市下堀54-7
TEL:076-456-8409
営: 10:00~18:00
休: 火~木曜
P:4台
Instagram:@tigerlily_brownie
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Pâtisserie Nao
(パティスリー ナオ)
シュークリーム 194円
カスタードクリームが
ぎっしり詰まった看板商品
地元に愛されるケーキ屋さんの1日限定100個のシュークリーム。大きめのパリッとした皮に、毎朝炊くカスタードクリームを隙間なくたっぷりと詰めています。カスタードと生クリームを8:2の割合でまぜ合わせたクリームは、ほどよい甘さが特徴。皮はオーブンで1時間かけて焼くので、時間がたってもサクサク感が持続します。手ごろなお値段もありがたい。
午前中には売り切れることもあるため、たくさん買いたいときは事前予約がおすすめ。
Pâtisserie Nao
富山市四方荒屋1761-1
TEL: 076-435-1291
営: 9:30~19:00
休: 月・火曜
P:3台
HP:Instagram:@patisserie_____nao
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中島オヤツ店
いちごタルト 580円 ※5月末ごろまでの販売
口いっぱいに広がるイチゴと
サクサクのタルトが絶妙
富山地方鉄道・長屋駅の目の前にある『中島オヤツ店』。子供からお年寄りまで食べやすいケーキやシュークリームが並ぶなかで、ひときわ華やかな「いちごタルト」は5月末までの人気商品。
新鮮なイチゴの食感や香りを大切に、生クリームはフルーツの味を引き立てるためあっさりとした味に。国産イチゴにこだわり、入善で栽培されたものを使うことも多い。しっかりとしたサクサク食感のタルトと、ラム酒香るアーモンド生地、カスタードクリーム、フレッシュなイチゴの絶妙なバランスを堪能して。
中島オヤツ店
黒部市荻生3671
TEL: 0765-88-9050
営: 10:00~18:00 ※売り切れ次第終了
休:日~火曜、ほか不定休あり
P:3台
HP:Instagram:@nakashima_oyatuten
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Patisserie ito
(パティスリー イト)
風呂敷入りギフト(焼き菓子9個入り) 2,980円
手前/ムラングココ 180円、雪の玉 220円、マドレーヌ 200円、フロランタン 250円、ビスキュイシャンパーニュ 180円
奥/フルーツロール 580円、ヘーゼルナッツとクリームのケーキ 370円
シンプルな素材が際立つ
想いの詰まった風呂敷ギフト
ちょっと特別感のある手みやげなら、季節ごとの風呂敷に包まれた焼き菓子ギフトがおすすめ。
卵や小麦、砂糖といった、選び抜いた材料で構成される焼き菓子は、素材それぞれの風味をひと際感じられます。材料選びや調理の工程を追求した多彩な焼き菓子は詰め合わせが評判。なかでも風呂敷ギフトセットは、品質のよい布を選び、季節ごとに変わる4種類の絵柄から選べるこだわりぶり。年配の人にも好評で、かしこまった贈り物にも利用しやすいのがありがたい。
Patisserie ito
滑川市沖田新120-3
TEL: 076-482-4760
営: 11:00~19:00、日曜、祝日11:00~18:00
12/21~25は焼き菓子販売のみ
12/29~31、1/2~3は15:00閉店
休: 月・火曜、ほか不定休あり
1/1、4、5は休み
P:あり
HP:Instagram:@patisserie_ito
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Bäckerei KURAMOTO
(ベッカライ クラモト)
クローネ 240円
バターが香るサクサク生地に
素朴なカスタードをたっぷり
素朴で飽きない味わいを大切にするお店。あんこやクリームなどのフィリングも素材から手作りにこだわり、丁寧に焼き上げられたパンが並びます。
なかでも、多くのファンに愛される人気商品が「クローネ」。コロネ状に焼き上げたクロワッサン生地に、注文を受けてから手作りのカスタードを詰めます。毎日フレッシュなバターを折り込んで作る生地は、風味豊かで中までサクサク。カスタードは昔ながらの固めの食感で、卵と牛乳だけの素朴な味わいを感じられます。シンプルながらいくつでも食べたくなるおいしさです。
Bäckerei KURAMOTO
滑川市上島203-2
TEL:076-475-0152
営:7:00~19:00
休:日曜、祝日
1月から月曜も定休
P:3台
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Patisserie efterrätt
(パティスリーエフテレット)
カヌレ 420円
芳醇な香りが鼻に抜ける
パティスリーならではの逸品
空港近くの住宅街にある『エフテレット』。毎朝10時半に焼きたてが並ぶカヌレは、オープン当初からの看板商品。本場フランスで食べ歩き、試行錯誤して辿り着いたレシピで作っています。
固くなりすぎないようギリギリの焼き加減に調節し、表面はカリッと、中はもっちりとした理想的な食感に。タヒチ産のバニラでまろやかでコクのある香りをプラスし、フランス産のラム酒を使用することで口に入れたときの香りをより引き立たせます。パティシエの繊細な仕事が光る、絶妙な食感と芳醇な香りが魅力の逸品。
Patisserie efterrätt
富山市才覚寺760
TEL: 076-461-5343
営: 水~土曜10:30~17:00、日曜 10:30~15:00
12/30・31、1/2・3は10:30~14:00
休: 月・火曜、1/1は休み
P:7台
HP:Instagram:@patisserie.efterratt
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Cheesy Sweets Counter
(チージィースイーツカウンター)
Cheesy Pocheコゲカン 3,650円
Cheesy Poche 柚子メレンゲ缶 3,650円
(コゲカンは12/22まで販売、柚子メレンゲ缶は12/23から販売)
サクサク溶ける口当たり
売切御免のチーズクッキー
オンラインショップを中心に全国的に有名になったチーズクッキー「チージィーポッシュ」。かわいらしいクッキー缶のふたを開けるとふわりと鼻腔をくすぐるチーズの香りが漂います。
サクサクだけれどしっとりと口どけのいい生チーズ風味の白いクッキーはチーズの余韻が心地よい。じっくり茶色く焼いたコゲ味はザクザクとした食感でチーズの芳ばしさが際立ちます。
口直しにはシュワシュワと軽やかなメレンゲクッキーを。メレンゲの基本はレモンだが、季節によって柚子などほかのフレーバーも登場します。コーヒー・紅茶はもちろん、ワインと一緒に楽しむのもおすすめ。
Cheesy Sweets Counter
魚津市吉島63-1
TEL:なし
営:10:00~17:00、土曜9:30~17:00
休:日曜、第2水曜
12/30~1/2は休み
P:あり
HP:cheesysweets.jp、Instagram:@cheesy_poche
○店頭以外の販売場所:オンラインショップ
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あまや菓子店
くるみクッキー(3個入り) 350円
ほろりととろける絶妙な口溶け
オープン当初から人気の商品。ソフトクッキー生地に、ローストしたくるみと自家製キャラメルをサンド。キャラメルはやわらかくなめらかな食感になるよう、火加減を調整しています。口に入れると、クッキーのほろりとした食感にキャラメルがとろけ、さらにクルミが加わって豊かな風味を楽しめます。サンドしてからもう一度焼く一手間が、絶妙な食感の秘訣。
温かいコーヒーや紅茶と相性抜群で、冷やして食べてもおいしい。数量限定のため、平日が狙い目。
あまや菓子店
射水市戸破6360
TEL: 070-2668-7187
営: 11:00~17:00
休: 月・火曜、ほか不定休あり
P:2台
HP:Instagram:@amayakashiten
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高木焼菓子製作所
コアとアーモンド 334円、紅茶 356円、絞りクッキー 313円、羊 313円、スノーボール 324円
シンプルな味わいにほっこり
オープン時から変わらないレシピで作る、シンプルでほっこりする味わいのクッキーたち。ほどよい厚みと固さのプレーンクッキーは、かわいいひつじ型がポイント。紅茶クッキーはホワイトチョコ入りで香り良く、ザクザクとした食感に。ホロッとした食感のスノーボール、ラズベリーのジャムがのった絞りクッキーなど、それぞれ生地の配合を変えて多彩な食感を楽しめるよう工夫されています。月1回、不定期でクッキー缶の販売も。Instagramを要チェック。
高木焼菓子製作所
富山市中大久保42 高木家具製作所2F
TEL:076-467-5720
営:金・土曜10:00~16:00
休:日~木曜、ほか不定休あり
12/30~1/12は休み
P:8台
HP:Instagram:@takagi_yakigashi
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icoOWL studio
(アイコールスタジオ)
猫のクッキー 700円
味も見た目も心ときめく
アイシングクッキー講師の資格を持つパティシエが、細部まで丁寧に作ったクッキー。定番人気の猫のデザインは、一つひとつ違った愛らしい表情も魅力。クリスマスやお正月には、それにちなんだクッキーを中心に販売します。
かわいいだけではなく、味にもこだわりが。クッキー生地は国産・県産の材料を使用し、作り置きせず店頭と予約分を都度焼き上げます。サクサクと食感もよく、甘さ控えめで食べやすい。店頭には10~15種類のクッキーのほか、シフォンケーキなども並びます。
icoOWL studio
射水市本町2-6-27
TEL:080-4683-9866
営:11:00~19:00
休:月・火曜
P:クロスベイ新湊の無料駐車場
HP:Instagram:@icoowl_studio
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SkiD
(スキッド)
ケーキドーナツ 230円~、オールドファッション 260円~、イーストドーナツ 320円~
人の“輪”を取り持つ
まちなかドーナツ
しっとりとした口当たりで、どこか懐かしい味わいのケーキドーナツと、ふんわり食感のパン生地で、オリジナルコーティングが楽しいイーストドーナツが十数種類も並びます。
常に新鮮な、最上級のこめ油で揚げたドーナツは翌日に食べてもおいしい。アウトドアや旅行、アートにコーヒー、クラフトビール、ナチュラルワインと、店主のセンスと“好き”が凝縮したこの店は、ボックスのイラストもキュートで、待ち時間も楽しい。手みやげプラス、みやげ話を持ち帰れるのも魅力です。
SkiD
富山市総曲輪3-6-15-20
TEL:076-423-3939
営:10:00~なくなり次第終了
休:水曜、ほか不定休あり ※Instagramを確認
P:なし
席:テーブル6席
HP:Instagram:@skid.and
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とっぺ屋本舗
豆乳ドーナツ(5個入り) 350円
濃厚な豆乳の風味広がる
ヘルシーなドーナツ
おからを出さず環境にやさしい特殊な製法で、大豆本来の旨味たっぷりの栄養満点な豆腐や豆乳を作る『とっぺ屋本舗』。
“豆腐をまるごと飲んでいるような”濃厚な豆乳を使ったドーナツは、幅広い世代から愛される人気メニュー。上質な菜種油で揚げて、表面はサクッと中はしっとり食感に。甘すぎずどこか懐かしい素朴な味わいが魅力。
豆乳と一緒に食べると、一層コクが感じられて相性ばっちりです。おから入りなので、ヘルシーで罪悪感なく食べられるのもうれしい。購入は要予約。
とっぺ屋本舗
富山市今泉471-1
TEL:076-420-4400
営:11:00~17:00 ※売り切れ次第終了
休:日曜、祝日
P:1台
HP:toppeya.com
Instagram:@toppeya_honpo
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Well Well Doughnut
(ウェルウェルドーナツ)
左/ショコラサンド、中/カシスといちご、右/黒みつ抹茶(テイクアウト) 各249円
ケーキ感覚で楽しめる
多彩な組み合わせに目移り
30種類以上のカラフルなドーナツが並ぶ、『文苑堂福田本店』内のカフェ&ショップ。
なかでもプレーン、チョコレート、いちご、抹茶、コーヒーの5つの味をベースに、クリームやチョコレートなどでアレンジしたケーキドーナツに注目。カシスの酸味が効いた「カシスといちご」や、チョコレートクリームをサンドした「ショコラサンド」など、クリームをサンドしたドーナツは、しっとりした生地とクリームで、まるでケーキのような食べ応えを楽しめます。華やかな見た目で手みやげにも喜ばれること間違いなし。
Well Well Doughnut
高岡市福田43 文苑堂書店福田本店内
TEL:0766-27-1122
営: 10:00~19:00(LO18:30)、
土・日曜、祝日9:00~19:00(LO18:30)
12/31、1/1は営業時間が変更
休:無休
P:あり
席:テーブル34席
HP:Instagram:@wellwelldoughnut
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