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【富山の新店情報】岩瀬に10種類のクラフトビールが楽しめるブルーパブが誕生!
富山市岩瀬に新しくオープンしたお店をご紹介します! 今回は、富山港展望台近くにお目見えしたブルーパブのお店。10種類のクラフトビールを楽しんでみては♪
・ ・ ・ ・ ・
KOBO Brew Pub
(コボ ブリュー パブ)
![101988_02.jpg 101988_02.jpg](/file_upload/101988/_main/101988_02.jpg)
どれにしようか迷ったら、まずは4種類を少しずつ楽しめる
「テイスティングセット」(1,250円/税込)がオススメ。
お好みのビールを見つけてみて。
岩瀬にブルーパブが誕生
10種類のクラフトビールを楽しんで
岩瀬の富山港展望台近くにブルーパブがオープン。馬場家の旧米蔵を改装した店内では、10タップのクラフトビールが味わえます。チェコ出身のコチャスさんとスロバキア出身のボリスさんが、2017年に富山市で立ち上げた『KOBO Brewery』のクラフトビールを中心に、現在は氷見市の『BREWMIN』、高岡市の『Latticework Brewing』、能登町の『日本海倶楽部』のクラフトビールもラインナップ。『KOBO Brewery』は定番の3種類に加えて数量限定のビールを造っており、ここではその全種類をいただけます。今後は店内の中心にある醸造所で、ここでしか味わえない限定ビールも手がける予定。
![101988_03.jpg 101988_03.jpg](/file_upload/101988/_sub/101988_03.jpg)
コチャスさんの出身国であるチェコは、ビールの消費量世界一だそう。
ビールとフードの組み合わせも提案してくれるので、気軽に相談してみて。
![101988_04.jpg 101988_04.jpg](/file_upload/101988/_sub/101988_04.jpg)
ボリスさんのオリジナルレシピをもとに、
富山市の『メツゲライイケダ』が作った「ソーセージ BIG」(1,000円/税込)。
「プレミアントピルスナー」(ジョッキ800円/税込)が相性抜群。
\2020.3.21 OPEN/
KOBO Brew Pub
富山市東岩瀬107-2
TEL:080-3047-9916
営:11:00~18:00
休:火曜
P:6台
席:テーブル60席
HP:Facebookあり
* * * * *
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