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【富山の新店情報】岩瀬に10種類のクラフトビールが楽しめるブルーパブが誕生!

 富山市岩瀬に新しくオープンしたお店をご紹介します! 今回は、富山港展望台近くにお目見えしたブルーパブのお店。10種類のクラフトビールを楽しんでみては♪

・ ・ ・ ・ ・

KOBO Brew Pub
(コボ ブリュー パブ)

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どれにしようか迷ったら、まずは4種類を少しずつ楽しめる
「テイスティングセット」(1,250円/税込)がオススメ。
お好みのビールを見つけてみて。


岩瀬にブルーパブが誕生
10種類のクラフトビールを楽しんで

 岩瀬の富山港展望台近くにブルーパブがオープン。馬場家の旧米蔵を改装した店内では、10タップのクラフトビールが味わえます。チェコ出身のコチャスさんとスロバキア出身のボリスさんが、2017年に富山市で立ち上げた『KOBO Brewery』のクラフトビールを中心に、現在は氷見市の『BREWMIN』、高岡市の『Latticework Brewing』、能登町の『日本海倶楽部』のクラフトビールもラインナップ。『KOBO Brewery』は定番の3種類に加えて数量限定のビールを造っており、ここではその全種類をいただけます。今後は店内の中心にある醸造所で、ここでしか味わえない限定ビールも手がける予定。


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コチャスさんの出身国であるチェコは、ビールの消費量世界一だそう。
ビールとフードの組み合わせも提案してくれるので、気軽に相談してみて。


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ボリスさんのオリジナルレシピをもとに、
富山市の『メツゲライイケダ』が作った「ソーセージ BIG」(1,000円/税込)。
「プレミアントピルスナー」(ジョッキ800円/税込)が相性抜群。 


\2020.3.21 OPEN/
KOBO Brew Pub
富山市東岩瀬107-2
TEL:080-3047-9916
営:11:00~18:00
休:火曜
P:6台
席:テーブル60席


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 いかがでしたか? 月刊Taktでは、毎月気になる新店情報トピックスをお届けしています。ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!

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