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【富山グルメ】誰もが気軽に足を運べる注目店『trattoria Saluu!!』が砺波市にオープン
パスタのパエリアと言われる１番人気の「厚切りベーコンと彩々野菜のフィデオ」（2,200円/１～２人前）。
１軒目のディナーから夜の一杯まで
夫婦で営む、砺波の注目ビストロ
砺波駅北口側に夫婦二人で営むビストロがオープン。イタリアンとスペイン料理を軸に、ほかではなかなか味わえない魅力的なメニューが揃います。名物は、細麺に旨みを閉じ込めて炊き上げる香ばしい風味のスペイン伝統パスタ料理「フィデオ」。厳選されたクラフトビールとともに楽しめるのもうれしい。県内外を問わず、「Saluu!!を目的に訪れたい」と思ってもらえる店を目指し、ガッツリ食事から、２軒目、３軒目のおいしいお酒と一品料理まで幅広く満喫できます。どんな場面にも心地よく寄り添い、誰もが気軽に足を運べる注目の店です。
シラスの旨みと長ネギの甘みにピリッと辛さがクセになる「シラスと長ネギのピリ辛アヒージョ」（1,430円）。
無機質なコンクリート壁に木のぬくもりが調和するスタイリッシュな店内。一人飲みからグループ利用まで心地よく過ごせる。
砺波駅北口側に佇むおしゃれな外観。木の温もりあふれる佇まいで、初めて訪れる人でもふらりと入りやすい。
DATA
trattoria Saluu!!
- 住所
- 砺波市表町5-5 Espoir20
- 電話番号
- 070-9448-4599
- 営業時間
- 18:00～（状況次第で終了） ※電話で要確認
- 休日
- 日曜
- 席数
- カウンター６席、テーブル10席
- 駐車場
- なし
- 備考
- Instagram：＠trattoria_saluu
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