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【新店情報】魚津市に新しいお店がオープン！ 肉厚でレアな鱒寿司はいかが♪
新店情報トピックスより、魚津市に新しくオープンしたお店をご紹介します！ 今回は、肉厚でレアな鱒寿司店。鱒寿司が好きな店主が追求したおいしさを味わってみませんか♪
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魚卸問屋 はりたや
肉厚の鱒寿司は１段1,800円（税込）。
厳選したトラウトサーモンを贅沢に使った一品。笹も風味の良い国産を使用。
自宅用にもお土産用にも
肉厚でレアタイプの鱒寿司はいかが？
魚津漁港の目の前に、おいしさを追求した鱒寿司店『魚卸問屋 はりたや』がオープン。その名の通り、もともと飲食店、ホテル・旅館などに魚の卸しをしていたが、店主の鱒寿司好きが高じて開店へ。こちらの鱒寿司の特徴は鱒部分の厚みがとても肉厚なこと！ またご飯部分と鱒に使う酢を変えてあり、魚から出るドリップで酢飯が粘つかぬよう「逆さ製法」で仕上げているそう。鱒の身はレアタイプで、ほどよい酸味が後を引くおいしさ♪ HPや電話でも注文できるので手土産などにも最適。
現代的なスタイリッシュな外観と内装が特徴。
はりたや
魚津市港町5-18
TEL：0765-33-4005
営：10:00～17:00
休：火・水曜
P：5台
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