グルメ Gourmet
【富山のシュークリーム6選】クリームたっぷり 手土産でも喜ばれるシュークリーム
ガブっとかぶりつきたいクリームたっぷりの洋菓子。豊かな個性がギュッと詰まった6品は、きっと手土産でも喜ばれるはず。
◆もくじ◆
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和洋菓子司 さか志"り
でっかいシュークリーム 600円
真心と美味しさたっぷり
地元で愛される名商品
大きなシュー生地の中には、生クリームとカスタード、さらにいちごのショートケーキが丸々1個入っており、直径約15cm、リング状のシュークリーム以外では日本最大級の大きさを誇ります。大きさと見た目、味のバランスなどを試行錯誤し、店主が生み出した名物シュークリームは、発売から30年経った今も愛される定番商品に。チョコレートやフルーツ、上にプレートを飾ってほしい、といったオーダーにも対応してくれるので、デコレーションケーキの代わりに「でっかいシュークリーム」でお祝いするのも楽しい(要予約)。
今年から、こだわりのふわふわかき氷を提供する喫茶もスタート。今後の挑戦からも目が離せません。
和洋菓子司 さか志"り
氷見市鞍川77-5
TEL:0766-72-1074
営:8:30~18:30、日曜、祝日8:30~18:00
休:火曜
P:10台
席:テーブル4席 ※夏季はテーブル6席
HP:sakajiri.jp
Instagram:@sakajiri_okashi
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Patisserie ciel bleu
(シエルブルー)
ざらめシュー 270円
とろ~りダブルクリームに
カリカリ食感がアクセント
お店人気No.1の「ざらめシュー」。シューの表面にザラメをまぶして焼き上げ、カスタードと生クリームを組み合わせたクリームをイン。カリカリとした食感を一番楽しめるのは、なんと言っても焼きたてで、日によっては午前中で売り切れることもあるそう。
そのほか、表面にあられ糖がのったサクサクの「あられシュー」や毎月5のつく日に登場する「ごまシュー」も。今後は、チーズクリームのシュークリームも登場予定なので、お楽しみに。
Patisserie ciel bleu
高岡市荻布四つ葉町5-1
TEL:0766-54-5528
営:10:00~19:00、月曜10:00~17:00
休:火曜
P:4台
Instagram:@patisserie.ciel_bleu
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Patisserie CREA
(クレア)
キューブシュークリーム 399円
※~9月半ばまで提供
※販売数量限定の可能性あり
キャッチーな見た目も◎
夏の爽やかシュー
お店定番の「シューアラクレーム」「クッキーシュー」に加え、期間限定の「キューブシュークリーム」が登場。デニッシュ生地のようにも見える四角い形が印象的で、カスタードと生クリームのコクが感じられつつも、後味は軽く。オレンジのコンフィチュールと豪華に金箔を飾り、夏にぴったりのシュークリームに仕上がりました。
来年30周年の節目を目前に、外装もシンボルのオレンジ色から様変わり。リフレッシュした『クレア』に行ってみて。
Patisserie CREA
滑川市柳原20-15
TEL:076-475-0302
営:9:00~19:00
休:月曜(祝日の場合は翌日)
P:20台(共同)
席:テーブル12席
Instagram:@patisserie_crea95
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Patisserie chouette
(パティスリーシュゥエト)
プチシュー 50g(5個程度)230円~
贈っても貰ってもうれしい
幸せいっぱいなひと口
"フランス菓子を広めたい”というオーナーの思いから誕生し、手に取りやすいと喜ばれている「プチシュー」。こちらは、風味豊かなシュー皮と天然バニラを使用した特製カスタードクリームが相性抜群の「シュー・ア・ラ・クレーム」をひと口サイズにしたもの。食べやすく、小さい子供からお年寄り、老若男女問わず絶大な人気を誇ります。カットの必要もないため分けやすく、人数を気にしなくてもいいという気軽さから、手土産にもぴったり。
Patisserie chouette
富山市田中町1-17-19
TEL:076-471-8133
営:10:00~18:30、カフェ10:00~16:30
休:月曜、第2火曜(祝日の場合は翌日)
P:15台
席:テーブル18席
Instagram:@hideki.aizawa
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Mutti+Vati
(ムッティ ファティ)
クッキーシュークリーム 220円
やさしい甘さの虜になる
至福のティータイムを
食べ応えあるクッキー生地がのったシュークリームのなかに、ぎっしり詰まった2層のクリーム。生クリームと重なるのは、朝炊き上げる店主自慢のカスタードクリームです。甘さ抑えめのやさしい味わいとサクサク感に、噛めば噛むほど癒されます。まとめ買いをしていく人も多いので、早めの来店がおすすめ。
そのほか、テイクアウトできる季節の自家製ジュースやコーヒー、桃やメロンといった人気の季節商品も併せてチェックしてみましょう。
Mutti+Vati
黒部市石田6530-11
TEL:0765-57-2627
営:10:00~18:00
休:火曜、ほか定休日あり
P:10台
席:テーブル8席
Instagram:@muttivatiandkint
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パティスリー・ブーケ
シュー ア ラ クレーム抹茶 378円
※週末限定で提供
濃厚抹茶をふんだんに
週末だけの特別スイーツ
こだわりの材料を使用した季節感あふれるケーキを提供する『パティスリー ブーケ』にて、週末限定で登場する注目商品は「シュー ア ラ クレーム抹茶」。抹茶を練り込んだシュー生地のなかにたっぷりと注ぎ込まれたクリームには、宇治抹茶の濃茶を贅沢に使用。濃厚なお茶の味が口のなかいっぱいに広がり、生地からクリームまでこだわっていて抹茶好きにはたまらない清涼感ある一品です。通常のシュークリームはもちろん、いつもと違う特別感を味わいに、ぜひこちらのメニュー目当てで週末にも来店を。
イートインスペースでは、ケーキや焼菓子のほか、アイスやパフェなど夏季限定の味を堪能できます。
パティスリー・ブーケ
南砺市院林182-1
TEL:0763-22-1181
営:10:00~18:30
休:月、火曜 ※祝日の場合は翌日
P:5台
席:テーブル6席
Instagram:@patisserie_bouquet
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