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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】とんこつベースの富山ブラックが支持される『麺家なると掛尾店』

富山のラーメン ラーメン
　いま食べたいラーメンを厳選した『富山のラーメン2024』からご紹介する一杯。

とんこつ濃厚スープベースの
富山ブラック！
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富山とんこつブラック ¥890
自家製のブラックダレに野菜をトッピングした一杯。トロっと柔らかく分厚いチャーシューも食べ応え満点だ。


　ラーメン激戦区、掛尾に店を構える『麺家なると掛尾店』。支持される理由は、特注の圧力寸胴で豚骨の旨みを余すところなく抽出し、徹底的に臭みを取り除いた濃厚スープと、黒部の名水を使用した自家製麺。４時間かけてやわらかく仕上げた肉厚チャーシューもスープ、麺によくマッチしています。
　人気のブラックは醤油ベースの特製のスープに自家製の平打麺がよく絡み、サラッとスープまで飲み干してしまう味。男性のみならず、女性にも人気の「なる二郎」は期間限定メニューも登場。夏は「しお二郎」、冬は「みそ二郎」など定期的に登場するのでそちらも要チェック！ 物価高のこの時代に麺の大盛（1・5倍）、特盛（2倍）が無料。極太麺の大盛りは＋50円という心意気にも痺れるお店です。


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台湾まぜそば　¥950
名古屋で人気の台湾ラーメンをなると流にアレンジしたガッツリ極太麺の台湾まぜそば。最後に追い飯を追加して、かき込もう！





王道、ガッツリ、こってり、淡麗…　新店＆名店の80杯を掲載した『富山のラーメン2024』が好評発売中です。

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富山の書店・コンビニで好評発売中

 

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DATA

麺家 なると 掛尾店

住所
富山市掛尾町607
電話番号
076-492-7610
営業時間
11:00～22:00（LO21:30）
休日
火曜（祝日の場合は翌日）
席数
カウンター11席、テーブル26席
駐車場
20台
HP
c-cubic.co.jp
備考
Instagram:@menya_naruto
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