毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 オンライン購入オンライン購入

タクト会員について 読者プレゼントに応募

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター タクト会員について

毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター

グルメ Gourmet

【富山のラーメン】ジャンル豊かな創作ラーメン『ひろまる』

富山のラーメン ラーメン
　いま食べたいラーメンを厳選した『富山のラーメン2024』からご紹介する一杯。

アスリート魂で磨く
ジャンル豊かな創作ラーメン
104815_02.jpg
でかまるラーメン ¥980（黒いニンニク油＋¥20）
「でかまる」で、最近ジワジワと人気を集めているのが、黒マー油トッピング。焦がしたニンニクの芳ばしい香りが、さらに食欲をそそる。


　北陸の創作ラーメンの第一人者として、これまでに100以上のラーメンを世に出してきた『ひろまる』。アメリカのラーメンショーで旋風を巻き起こした「いまどきラーメン」や「カルボナーラ〜麺」を筆頭に、二郎系インスパイアのブームに先駆けて誕生した「でかまる」、鶏のぼんじりから濃厚なスープを作る「超濃厚ラーメン（泡）」など、レギュラーメニューだけでも、名作ラーメンが揃いっています。
　店主は、陸上の元オリンピック強化指定選手。素材選びや丁寧な仕込み、最新調理機材の導入なども怠らない、ラーメンへのストイックな姿勢が、県内外を問わず多くのファンを集めています。季節ごとに限定ラーメンもあるので、いつ行っても飽きない確かな旨さを楽しめます。


104815_03.jpg
辛味噌ラーメン　¥880
「チャッチャ系」をベースに、コチュジャンを使った辛味噌を添えたラーメン。背脂のコクとピリッとした辛みが楽しめる一杯。

104815_04.jpg
カボナーラ～麺　¥980
生クリームではなく、牛乳を豚骨スープで割った創作ラーメンの火付け役。濃厚かつヘルシーで、大きなベーコンもインパクト大。





王道、ガッツリ、こってり、淡麗…　新店＆名店の80杯を掲載した『富山のラーメン2024』が好評発売中です。


『富山のラーメン』と連動したお得なクーポンは、富山の生活情報配信アプリ『とやまのアプリ』から。

 

富山の書店・コンビニで好評発売中

 

104706_01.jpg


DATA

麺屋ひろまる 福光本店

住所
南砺市遊部川原46-１
電話番号
0763-52-5218
営業時間
11:00～14:30、17:00～21:00、土・日曜、祝日11:00～21:00
休日
月・火曜（祝日の場合は翌日）
席数
カウンター６席、テーブル４席、小上がり16席
駐車場
25台
HP
hiromaruu.com
« 【富山のラーメン】極上の名作が... 【富山のラーメン】富山の味噌『... »

人気記事

その他のグルメ記事

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター