グルメ Gourmet
【富山グルメ】『やねのうえのガチョウ』大切にしているのは多様性
富山で楽しめる「おいしいもの」を集めた『街食本2023』より、『やねのうえのガチョウ』をご紹介します。
手づくりパン工房 やねのうえのガチョウ
約20種のレパートリーから、日替わりで数種類が登場する「どうぶつメロンパン」(各200円)。インスタグラムでは平日限定で、ご指名予約も受付中。
大切にしているのは多様性
人も、パンのおいしさも
“多様性”という言葉がまだ聞き慣れなかった15年前、自閉症や発達障害のあるスタッフとともに営業を始めたこのパン工房。見て楽しく、食べておいしいパンには定評があり、なかでも「どうぶつメロンパン」は、パン好き親子が選ぶ「動物パン甲子園」で全国3位に。また、丸くて小さな「プチパン」は70円からとお値打ちなので、色々なパンの個性を味わってみましょう。
県産小麦と米粉を使った「とやまのもちもち食パン プレミアム」(620円)。ハード過ぎない「パンブリエ」(180円~)。
〈おすすめMENU〉
●気まぐれサンド…… 350円
●「めひの野園」手作りジャム…… 450円
●サブレ各種…… 150円
2Fには明るいイートインスペース。セルフのコーヒーサービスがあるのも嬉しい。2杯目からは100円。
街食本 SERVICE COUPON
1,000円以上購入で10%OFF
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日刊オンラインタクトでは、「街食本2023」の情報を定期的に配信していきます♪ 詳しく知りたい方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね!
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DATA
手づくりパン工房 やねのうえのガチョウ
- 住所
- 富山市呉羽町2164-9(呉羽高校前)
- 電話番号
- 076-434-1017
- 営業時間
- 9:00~17:00(イートインスペース最終入場は16:30まで)
- 休日
- 日・月曜、祝日
- 席数
- 12席
- 駐車場
- 10台
- 備考
- Instagram:@mehino.gachou
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