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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】職人技が光る王道中華そば『らーめんまる』

富山市 ラーメン
　今日の“うまい”が見つかるラーメンガイドブック『富山のラーメン2022-23』が好評発売中！ ラーメンがさらにおいしくなる情報や、お得なクーポンが盛りだくさんです。

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ラーメン（塩）　700円
素材の旨みが染み渡る澄んだスープは、あっさりながらコク深く、シンプルゆえに何度でも味わいたくなるおいしさ。中太のもちもち食感な中華麺がスープに絡み合い、最後の一口まで箸が止まらない。

丁寧な職人技が冴え渡る
いつでも食べたい王道中華そば

　国道８号線沿いに店を構え、ラーメンを描いた大看板が一際目を引く『らーめんまる』。職人技が光る中華の王道「ラーメン」でファンの心を掴み、今年17周年を迎える繁盛店です。
　味のベースとなるのは、丁寧に下処理を施した鶏ガラと野菜をじっくり煮込み、素材の旨味を凝縮させた黄金スープ。澄み渡ったスープに「醤油」「塩」「味噌」の特製ダレを加えると、それぞれが完成度の高い味わいに。柔らかなチャーシューや、店自慢のとろーり煮玉子などトッピングにもこだわり尽くし。いつでも気軽に訪れられる深夜までの営業もうれしいところ。

　「レバニラ」や「水ギョーザ」などの本格中華やアルコールと共に、仕事終わりに染み渡る一杯を堪能したい。

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チャーシューブロック（300円／100g）
じっくり煮込んだ自家製チャーシューは、100g300円の量り売り。旨みとろけるお店の味を、自宅で気軽に堪能できる。


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　他にもオススメメニューをご紹介したいところですが、詳しくはラーメンガイドブック『富山のラーメン2022-23』でチェックしてくださいね。

書店・コンビニで好評発売中！

＼やっぱり今日もうまい！／
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「グルメとやま」でもおいしい情報を発信中！

DATA

らーめんまる

住所
富山市豊田本町2-50
電話番号
076-426-1777
営業時間
18:00～翌朝４:00（LO深夜３:30） ※時間延長の場合あり。深夜の来店の場合は要電話問合せ
休日
水曜
席数
カウンター６席、テーブル12席、小上がり８席
駐車場
10台
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