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グルメ Gourmet

【富山グルメ】テイクアウトもできる、おいしい定食屋さん4選

 富山のグルメスポット情報603軒をまるごと一冊に載った「街食本2022」より、テイクアウトもできる、おいしい定食屋さん4選を紹介します!

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富山豚食堂 かつたま
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一番人気の「厚切りヒレロース定食」(2,035円)。

ミシュラン認定など実績も多数!
柔らかジューシーな富山とんかつ

 熟練の店主が素材に合わせて最適な揚げ時間と温度を見極め、低温でじっくり揚げる「とんかつ」は、サクッと香ばしい衣から、肉質にこだわった富山県産豚の旨味が肉汁ごと溢れ出す至福の仕上がりです。

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豚汁付きの「厚切りロースかつ丼」(1,793円)。

ミシュランガイドや「食べログ とんかつ百名店 2018」にも選ばれた至高の一品は、定食、丼、単品メニューで気軽に味わえるだけでなく、そのほとんどがテイクアウトOK。万人のニーズを満たす、美食の殿堂です。

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▼Takeout Menu
・相盛りかつ弁当(ロースかつ、ヒレかつ、海老フライ) 1,922円
・各種オードブル 3,000円~
・ロースかつ弁当(中) 1,490円
・ヒレかつ弁当(中) 1,512円

富山豚食堂 かつたま
富山市二口町1-9-1
TEL:076-492-0029
営:11:00〜15:00(LO14:30)、17:00〜21:00(LO20:30) 
  ※食材がなくなり次第終了
休:無休(臨時休業あり)
席:カウンター6席、テーブル36席、座敷・小上がり12席
P:18台

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かみだき農場
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雛から育てた「比内地鶏モモのステーキ」(1,200円)。

自社農場の食材をたっぷり使った
一味違う定食メニューに舌鼓を!

 「農」を中心とした地域づくりに取り組むオーナーが、平飼いで育てた鶏や立山で栽培した高原キャベツなど、自社農場のこだわり食材を使った料理でもてなしてくれるお食事処。

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比内地鶏の玉子を使う「カルボナーラパスタ」(900円)。

「比内地鶏」のステーキをはじめとする肉系ランチが人気で、山小屋風の雰囲気も心地よい空間は、カフェタイムにも最適です。ソーセージや生ハムなど加工肉の販売や、各種お弁当など持ち帰りメニューも要チェック。

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▼Takeout Menu
「トンテキ弁当(フルーツソース)」(900円)をはじめ、持ち帰り弁当も豊富。大人数での集まりにはオードブルにも対応しているので、気軽に問い合わせを。

かみだき農場
富山市中番249
TEL:090-9761-6804
営:11:30~18:00、金・土曜11:30~19:00
休:水曜
席:カウンター6席、テーブル10席、座敷・小上がり10席
P:あり

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とんかつ勝亭(かつてい)
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肉好きも納得の「立山上ロース(210g)」(1,650円)。

サクサク感、柔らかさ、甘み。
とんかつの美学が詰まった専門店

 富山市内にある繁盛店。看板メニューは、立山連峰の天然水で育てられた、身の締まった立山ポークを使ったとんかつ各種。

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レアで仕上げた「うちもも牛かつ定食130g」(1,400円)。

客が絶えない秘密は、肉がかたくならないように低温でゆっくり火を通し、最後に高温でさっくりした食感に仕上げる独自の揚げ技。最初の一口は、肉の旨味を引き立てる塩で食べるのがおすすめ。注文を受けてから揚げ始め、ベストな状態で出されるので、時間に余裕をもって訪れよう。

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▼Takeout Menu
・電話予約の上、会議や来客の昼食に利用されることが多い「松弁当」 2,000円
・国産三元豚を使用した、お手頃価格の「オードブル(3~4人前)」 2,980円

とんかつ勝亭
富山市有沢791-1
TEL:076-422-1077
営:11:00~15:00(LO14:30)、17:00~21:00(LO20:00)
休:月曜、第1火曜(祝日の場合は翌日)
席:カウンター7席、テーブル10席
P:20台

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ますや食堂
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こんがり揚がったカツにかつおだしの旨みが染み渡る「カツ丼」(780円)。

安い・早い・うまい
高岡で愛され続ける老舗食堂

 昭和32年の創業から変わらぬ美味と人気を誇る老舗食堂。現在は初代の息子である2代目が、お店の味を守り抜いています。

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ケチャップライスがたっぷりの「オムライス」(700円)。

洋食から丼もの、定番の麺類から中華までと幅広いメニューを網羅しながら、カレールーやマヨネーズ、漬け物も手作りという細やかさを併せ持ち、さらにはオードブル、テイクアウト、配達にも対応するフル回転ぶり。ビジネスマンから家族連れまで、みんなに愛される名店です。

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▼Takeout Menu
・カツカレー 850円
・エビフライ 1,400円

ますや食堂
高岡市清水町1-5-1
TEL:0766-23-1203
営:11:00~20:00(LO19:30)、
  土・日曜、祝日11:00~15:00、17:00~20:00(LO19:30)
休:毎月6日、16日、26日、第3火曜
席:カウンター3席、テーブル26席
P:8台

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