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グルメ Gourmet

【富山グルメ】旬の幸を食べよう♪おすすめの「和食」３選

和食
　富山のグルメスポット情報603軒をまるごと一冊に載った「街食本2022」より、旬の幸が食べられるおすすめの「和食」３選を紹介します！

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薬都（やくと）
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「健康膳コース」（2,200円・2,750円・3,300円）は『薬都』の魅力がぎっしり。

心と身体をやさしく満たす
富山が誇る薬膳“料理の店”

　海の幸ばかりが富山の魅力ではありません。歴史ある「くすりの富山」もその一つ。薬種商『池田屋安兵衛商店』の和漢薬の知識を活かして提供する薬膳料理は、旬の地の物は身体への効能も高いという漢方の考えに基づいており、夏には疲労回復、冬は冷えの改善など、季節ごとに身体が求める食材や調理法が取り入れられています。

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「健康膳」などのコース料理を注文すると、プラス550円で特注デザートも追加できます。

コースからリーズナブルなランチ、スイーツなど心と身体にやさしい料理を提供。富山が誇る薬都の魅力を堪能しよう。

薬都
富山市堤町通り１-３-５ 池田安兵衛商店２F
TEL：076-425-1873
営：11:30～14:00(LO13:30）
休：火・水曜
席：テーブル40席
P：５台

●１階の薬品売り場では、自社製造の和漢薬の販売や丸薬作りも体験できます。

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八尾ゆめの森 ゆうゆう館
（ゆうゆうかん）
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白海老天丼（830円）、海老天重（950円）ほか。　

季節を感じる天然温泉の後は
旬を彩る御膳・定食・丼に舌鼓を

　自然豊かな八尾の山あいに佇む、２種の源泉を併せた天然温泉が自慢の公共の温泉旅館。宿泊や日帰りプランで堪能できる和食会席料理が人気ですが、館内のレストラン『かたかご』でも、富山の旬の幸をふんだんに取り入れた丼や定食、御膳をお手頃価格で楽しむことができます。

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レストラン『かたかご』は、テーブル席のゆったり空間。

「ハンバーグ定食」（1,150円）や「天ぷらそば」（760円）、「お子様ランチ」（880円）もあるので、家族連れも大満足。

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▼Takeout Menu
柔らかい豚ロースを使用した「豚生姜焼き丼」　700円
鶏肉が香ばしい「炙り鶏の親子丼」　750円
ふわふわに仕上げた「煮穴子丼」　850円

八尾ゆめの森 ゆうゆう館
富山市八尾町下笹原678-１
TEL：076-454-3330
営：レストラン／11:00～14:00(LO13:30)、ディナー17:00～21:00(LO20:30)
　　日帰り入浴／10:00～22:00(最終受付21:30)
　　※時短営業の場合あり
休：水曜(祝日の場合は翌日)、９月１日～３日
席： テーブル70席、座敷・小上がり70席
P：120台
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居酒屋 まる甚
（まるじん）
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名物の「海鮮丼」（2,580円）は、旬の味覚が集まった逸品。

富山の魚を満喫するならここ！
お食事メニューも豊富な居酒屋

　今年38周年を迎える『まる甚』は、地元の氷見や県内外から多くの客が訪れる、居心地の良い居酒屋です。人気の理由は、料理の味にもボリュームにも満足できるから。

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「お刺身盛り合わせ」（１人前1,540円～）と地酒「曙」。

魚は毎日、富山湾の魚を中心に仕入れています。昼夜共通のメニューにはお食事メニューが21種類もあり、昼や夜に定食を食べに来る人も多いです。もちろん、お酒とおつまみも豊富に取り揃えてあります。ランチから飲み会まで、用途に合わせて利用したいところ。

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▼Information
「ミックスフライ定食」（1,080円～）。カキフライ、エビフライ、すり身揚げと魚のフライ２種の計５種類の揚げたてサクサクのフライが味わえます。これを目当てに来る人も多いです。

居酒屋 まる甚
氷見市伊勢大町２-４-５
TEL：0766-74-1722
営：11:30～14:00(LO13:30)、17:00～22:00(LO21:00)
休：火曜（祝日、祝前日は営業。振替休日あり）、12月31日、１月１日
席：カウンター９席、座敷・小上がり30席
P：15台（第２駐車場あり）

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　日刊オンラインタクトでは、「街食本2022」の情報を定期的に配信していきます♪ 詳しく知りたい方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね！


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