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グルメ Gourmet

【富山のおやつ】バターが効いたグルメをまとめて紹介

バター おやつ
　バターが無いと始まらない。そんな絶妙なバランスを生み出している、バターが効いたグルメを紹介。口のなかでとろんととろける、膨らむおいしさを味わって！

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バターが光るおやつ、集めました！
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ホットドラバター
オリジナル 280円、そのほか４種 各302円

　温めて食べるどら焼き「ホットドラバター」は、溶けて染みわたるバターの風味が芳醇。今年10月のリニューアル発売に合わせ、それまでイオンモール高岡店でのみ販売されていた「カレー」も正式にラインナップに入りました。カレー味専用のどらやきの皮に、独自配合のカレーペーストをサンド。溶けたバターがさらなるコクを生み出し、味わい深く記憶に残ります。パワーアップした品揃えから目が離せません。

中尾清月堂 本店
（なかおせいげつどう）
高岡市宮田町2-1
TEL：0766-25-0514
営：8:00～19:00
休：水曜、１月１日
（12月は定休日なし）
P：30台

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あんバタースコーン 378円

 「ちょうど欲しかった」という気分に寄り添うスイーツに出合えるお店。手みやげにも重宝されるスコーンシリーズのなかで一番人気の「あんバタースコーン」は、甘さ控えめ、むしろ塩気が効いた大人の味。１個食べれば満足するボリュームながら、バターやあんの重みがない軽やかさに魔が差しそう。秘密のレシピで焼かれるサックリ生地のスコーンは、ほかに、コーヒーくるみ・キャラメル・抹茶などもあります。

ことの葉（ことのは）
富山市布瀬町南2-1-2
TEL：076-491-0515
営：10:00～18:00 (LO17:30)
休：木曜
P：40台
席：カウンター５席、テーブル15席

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干柿バター 530円

　地元・南砺市の干柿を使用。柔らかい干柿でバターに味をのせ、かたい干柿で食感にアクセントをつけるという２種の干柿を使い分け、ラム酒に漬け風味と旨味を引き立てた一品。軽く焼いてあるバケットと一緒に食べれば、「干柿バター」の風味が一層豊かになります。イタリアンも和食も得意な同店だからできる、開店当初からのオリジナルメニュー。ワインやウイスキーなど洋酒との好相性を楽しんで。

Enoteca Bar 和伊之介（わいのすけ）
南砺市福野772 クリゾンテムふくの１F
TEL：0763-22-2258
営：11:30～14:00 (LO13:30)、
　　17:30～深夜2:00 (22:00以降は不定休)
休：日曜
P：あり
席：テーブル40席、座敷18席
Instagram：@wainosuke55

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