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グルメ Gourmet

【富山のおいしい逸品】完熟メロンの中に旬のフルーツ！氷見市『山岸ちまき本舗』の「めろんちゃん」

　富山の情報誌 Takt編集部が、自分へのご褒美にぴったりな富山の逸品をご紹介。今回は氷見市の『山岸ちまき本舗』がつくる「めろんちゃん」です。

完熟メロンの中に
宝石のような旬のフルーツがザクザク

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メロンの宝石箱「めろんちゃん」（1,500円／税込）
※６月中旬～８月中ごろまでの限定。事前予約が望ましい。

　素朴で身体にやさしい菓子づくりで創業から42年、地元の人々に愛され続ける老舗菓子店。そんなお店の夏の人気アイテムがこの「めろんちゃん」。６月中旬から８月中旬ごろの程よい大きさの熟したメロンからメロンボールをくり抜き、マンゴー、パイナップル、ぶどうなど旬のフルーツを詰め込みゼリーで固めた上に、さきほどのメロンボールをのせたもの。余分な甘味やクリームなどを加えていないので、メロンそのもののおいしさが味わえて、中から次々と出てくる旬のフルーツのいろんなおいしさが、まるで宝箱のような逸品です。



*　*　*　*　*


◆めろんちゃん　1,500円（税込）

山岸ちまき本舗
氷見市十二町3799-2


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　月刊Taktでは、富山のおいしい情報を毎月ご紹介しています！ ぜひチェックしてみてくださいね♪



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