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グルメ Gourmet

【富山のおいしい逸品】完熟メロンの中に旬のフルーツ!氷見市『山岸ちまき本舗』の「めろんちゃん」

 富山の情報誌 Takt編集部が、自分へのご褒美にぴったりな富山の逸品をご紹介。今回は氷見市の『山岸ちまき本舗』がつくる「めろんちゃん」です。

完熟メロンの中に
宝石のような旬のフルーツがザクザク

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メロンの宝石箱「めろんちゃん」(1,500円/税込)
※6月中旬~8月中ごろまでの限定。事前予約が望ましい。

 素朴で身体にやさしい菓子づくりで創業から42年、地元の人々に愛され続ける老舗菓子店。そんなお店の夏の人気アイテムがこの「めろんちゃん」。6月中旬から8月中旬ごろの程よい大きさの熟したメロンからメロンボールをくり抜き、マンゴー、パイナップル、ぶどうなど旬のフルーツを詰め込みゼリーで固めた上に、さきほどのメロンボールをのせたもの。余分な甘味やクリームなどを加えていないので、メロンそのもののおいしさが味わえて、中から次々と出てくる旬のフルーツのいろんなおいしさが、まるで宝箱のような逸品です。



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めろんちゃん 1,500円(税込)

山岸ちまき本舗
氷見市十二町3799-2


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