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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】活気・旨み・職人技 五感で味わう博多豚骨

今、富山のラーメンがアツい‼
愛される名店から話題の新店まで
『富山のラーメン2026』では徹底紹介しています。
今食べたい、が必ず見つかる本。ぜひご賞味ください。


活気・旨み・職人技
五感で味わう博多豚骨

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博多とんこつラーメン(全部乗せ+¥300) ¥900
大きなレアチャーシュー、トロトロの味玉、キクラゲ、メンマなど、麺が見えないほど豊富なトッピング。本場の味が堪能できる。


 博多の名店で腕を磨いた店主が立ち上げた人気店。まろやかなスープは丁寧な下処理でくさみを抑え豚骨の旨みと甘みをじっくりと引き出し、濃厚ながらも重くならない絶妙な味わい。麺の硬さは「バリカタ」から「ヤワ」まで4段階から選べて「替え玉」でおかわりも可能。活気あるかけ声が飛び交う店内は、まるで本場・博多の屋台のよう。訪れるたびに楽しみが広がるラーメン店だ。


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あっさり醤油ラーメン ¥900
煮干しなどの魚介をベースにしたあっさり系。スープはコクがあり飲みやすく、幅広い世代に好評。味玉との組み合わせがおすすめ。





※掲載されている情報は2025年10月末のものです。

『富山のラーメン』公式Instagramも併せてチェック!
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富山県内の書店・コンビニで好評発売中!

 


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DATA

博多ラーメン10

住所
富山市新庄本町1-79-1 タイヨーネオ富山店内
電話番号
076-451-5554
営業時間
11:00~15:00、金・土曜11:00~15:00、17:00~20:00
休日
月曜(祝日、「0」の付く日の場合は翌日)
席数
カウンター7席、テーブル8席
駐車場
タイヨーネオ富山店駐車場利用
備考
Instagram @10yutarou

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