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【富山のラーメン】極旨Ｗスープ の｢魚介醤油｣ 秘伝ダレの｢みそ｣も必食
今、富山のラーメンがアツい‼
愛される名店から話題の新店まで
『富山のラーメン2026』では徹底紹介しています。
今食べたい、が必ず見つかる本。ぜひご賞味ください。
秘伝ダレの｢みそ｣も必食
魚介醤油チャーシューメン ¥1,200
オープン当初からの継ぎ足しのタレで丁寧に作るチャーシューが花びらのように盛り付けられ、味もインパクトも抜群の一杯。
オープン当初からの継ぎ足しのタレで丁寧に作るチャーシューが花びらのように盛り付けられ、味もインパクトも抜群の一杯。
富山市の太郎丸で10年以上にわたり幅広い世代から人気を集めている『むてっぽう』。看板メニューの「魚介醤油ラーメン」はＷスープで、魚介の豊かな風味と豚骨の旨味のバランスが秀逸。「みそラーメン」には米こうじ味噌に52種類もの食材を練り込み熟成させた秘伝のみそダレを使用。〆には麦めしを投入し、おじやで味わうのがおすすめ。
みそバターコーンラーメン ¥980
ショウガやハトムギなど52種類の食材を練り込み20日間熟成させた秘伝のみそダレと豚骨の濃厚な旨みやバターのコクがマッチ。※掲載されている情報は2025年10月末のものです。
DATA
むてっぽう 太郎丸店
- 住所
- 富山市太郎丸本町3-7-12
- 電話番号
- 076-491-3745
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:30～23:00
- 休日
- 無休
- 席数
- カウンター15席、テーブル12席
- 駐車場
- 共同駐車場利用
- 備考
- Instagram ： @muteppou_taromaru
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