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【富山のラーメン】唯一無二の魚介醤油ラーメン
ラーメンの味にも趣向や流行りが存在しています。
一杯のラーメンに込めた、店主ならではの譲れないこだわりを
『富山のラーメン2025』では徹底紹介しています。
ラーメン好きも納得するこの一杯。ぜひご賞味ください。
唯一無二の
魚介醤油ラーメン
魚介醤油ラーメン ¥900
魚介の香りが強く、風味豊かな味わいが特徴のスープはちぢれ麺とよく絡み癖になるおいしさ。〆は麦めしを投入しおじやにして。
富山市の太郎丸にオープンして10年の人気ラーメン店『むてっぽう』。看板メニューの「魚介醤油ラーメン」は、焼きアゴ、煮干し、カツオ節をふんだんに使用した濃厚な魚介スープと、豚骨と上質な骨髄を長時間炊き出したWスープが特徴。魚介の風味と豚骨の旨みが絶妙にバランスを取り、飽きのこない深い味わいが楽しめる。
手作り具だくさんチャーハン ￥700
自家製チャーシュー、ネギなど具材たっぷり、ふっくらパラっと絶品チャーハン。このメニューだけを食べに来るお客さんもいるそう。
DATA
むてっぽう 太郎丸店
- 住所
- 富山県富山市太郎丸本町3-7-12
- 電話番号
- 076-491-3745
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:30～23:00
- 休日
- 無休
- 席数
- カウンター15席、テーブル12席
- 駐車場
- 共同駐車場利用
- HP
- @muteppou_taromaru
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