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【富山グルメ】富山県産米のおいしさ際立つ具だくさんおむすび『ぐぐ屋』が射水市にオープン
左から「しらす高菜」（400円）、「さけすじこ」（650円）、「牛しぐれ卵黄」（600円）と、おむすびはトッピングも自由に選べる。
県産米のおいしさ際立つ
素材にこだわった具だくさんおむすび
2024年末にオープンした、県産米のおむすびが食べられる店『ぐぐ屋』。契約農家から仕入れるコシヒカリとミルキークイーンのブレンド米は、ゆっくりと低温精米したあと、昔ながらの製法で炊き上げます。店内で焼いた鮭や漬け込んだすじこなど、手作りの具材をふわっとにぎり、風味良くパリッとした海苔で巻けば、握りたてがおいしい具だくさんおむすびの完成です。すべての提供メニューはテイクアウトできるほか、夜はおでんやお酒も一緒に楽しめる居酒屋に様変わり。どこから食べても具がつまった贅沢おむすびを、口いっぱいにほおばりましょう。
好きなおむすびに鶏からあげとみそ汁付きの「自家製鶏からあげセット」（800円～）はランチにぴったりの満足感あるボリューム。
古民家を活かした和風な店内は、一人から家族連れまで利用しやすい。夜は一品料理や揚げ物などのメニューも食べられる居酒屋に早変わり。
歌の森運動公園の目の前にある店は、おむすびののぼりが目印。
新しくオープンしたお店はTakt３月号でチェック！
DATA
おむすび ぐぐ屋
- 住所
- 射水市戸破1382-5
- 電話番号
- 0766-92-3056
- 営業時間
- 10:00～14:00、17:00～22:00
- 休日
- 火曜
- 席数
- カウンター６席、テーブル10席、小上がり24席
- 駐車場
- ６台
- 備考
- Instagram：@omusubiguuya
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