グルメ Gourmet
【富山のラーメン】いま食べたい! チャーシューメン7選
最旬のラーメン情報をお届けする『富山のラーメン2024』から、いま食べたい一杯をピックアップしました。
|チャーシューメン|
らーめん 大翔
富山市
2種の大判チャーシューが咲く
背脂を加えて旨みを昇華
チャーシューメン ¥1,100
らーめん 大翔
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横濱家系ラーメン 元喜家 富山店
富山市
根強いファンの多い家系
トッピングと薬味でより味わい深く
チャーシューめん・並 ¥1,050
豚骨醤油とチャーシューのコラボレーション。卓上のニンニク、豆板醤、生姜、酢の4種の薬味を使い分け、自分好みの旨みを見つけよう。
横濱家系ラーメン 元喜家 富山店
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ラーメン 五衛門
富山市
肉好きをトリコにする
チャーシューとラーメンの名店
チャーシューメン・並 ¥1,000+半熟煮玉子¥150
麺が隠れてしまうほどチャーシューが盛られている。富山県産の豚肉を肩からモモまで仕入れ、お店で調理するため、脂の乗りや食感も格別。
ラーメン 五衛門
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富公
富山市
毎日食べたい&食べられる
良心価格と味わいに感服!
チャーシュー麺 ¥700
食感、味わいともにしっかりの厚切りチャーシューがびっしり! 溶け出す脂がスープをよりコク深くする一杯は男性人気ナンバー1。
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富山ラーメン王国 まるたかや 牛島本店
富山市
老舗屋台の味を今に伝える
飽きのこない珠玉の一杯
味玉ネギチャーシューメン ¥1,480
シャキシャキの千切り「ネギ」と、しっかりと味がしみ込んだ「味玉」、自慢のチャーシューが6枚も乗った大満足な一杯だ。
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ラーメン 利助
射水市
垣根を超えて昇華される
食材への深い理解と高い技
しょうゆチャーシューメン(太麺) ¥1,040
ほかのラーメンに使っているものとは部位が違うチャーシューは、一度食べたら虜になる味わい。正午には完売必至なので早めの来店を!
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ラーメン専門店 くろべぇ
黒部市
圧倒的な量で腹ペコを救う
旨さ最強ラーメン戦隊参上
ラーメン戦隊くろべんジャー スペシャル(醤油) ¥1,600
器からはみ出る、豚バラチャーシュー8枚乗せは圧巻。炒め野菜の甘みと醤油の旨みが溶け込んだスープに、分厚いチャーシューがほろほろトロける。
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