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グルメ Gourmet

【富山のラーメン】根強いファンの多い家系ラーメン『元喜家』

ラーメン 富山のラーメン
　いま食べたいラーメンを厳選した『富山のラーメン2024』からご紹介する一杯。

根強いファンの多い家系
トッピングと薬味でより味わい深く
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チャーシューめん・並　¥1,050
豚骨醤油とチャーシューのコラボレーション。卓上のニンニク、豆板醤、生姜、酢の４種の薬味を使い分け、自分好みの旨みを見つけよう。


　足繁く通う富山のラーメン通も多い『元喜家』。名門で修業を積んだ師匠譲りの「横浜家系」を看板に掲げています。厳選した国産豚を煮込んで、芯から旨みを採ったスープは濃厚で、モチモチのストレート麺にとろりと絡む。丼の表面の鶏油は、コクを増してくれるだけでなく、最後までアツアツを逃しません。
　また、この手のラーメンにはライスが付きものですが、ランチタイム（14時まで）には、「ギョーザ」の注文でライスが無料になるうれしいサービスも。濃厚だがこってりとしすぎない絶妙なバランスで、ガッツリ志向の男性を満足させつつも、女性や子供にも寄りそう一杯を味わいましょう。


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元喜家ギョーザ（５ヶ）　¥300
表面を香ばしく焼き上げカリっと、皮はモチっとした食感を楽しめる。噛んだ瞬間から野菜の旨みが溢れ出す。１つが大きい「大」も用意。





王道、ガッツリ、こってり、淡麗…　新店＆名店の80杯を掲載した『富山のラーメン2024』が好評発売中です。


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DATA

横濱家系ラーメン　元喜家　 富山店

住所
富山市四ツ葉町6-18
電話番号
076-442-6116
営業時間
11:00～21:00
休日
不定休(年始1/1～1/3は休み）
席数
カウンター13席
駐車場
30台(共同)
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