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【富山グルメ】くつろぎの古民家カフェ『沙（いさご）-isago-』が富山市にオープン
人気の「沙-isago-パフェ」（1,700円）は「蓮-hasu-」と「桂-katsura-」の２種類。豆菓子とワンドリンク付き。
「本日のケーキ」（700円）など見た目もかわいいスイーツはすべて手作り。南部鉄器のポットで提供される紅茶にも心癒される。
和のしつらえに心なごむ
くつろぎの古民家カフェ
小さな漁師町の古民家をカフェへとリノベーションした『沙-isago-』。母娘２人が中心となり、地元への恩返しをすべく「みんなが集えるカフェ」を作りました。
おすすめは丁寧に手作りしたスイーツたち。なかでも、金沢の人気店『胡京』オーナーシェフ監修のオリジナルパフェは大人気。抹茶椀に入ったパフェは、エディブルフラワーとフルーツで彩られたドーム型。温かいソースを上からかけると、チョコレートのドームが溶けて、中からアイスクリームやフルーツ、ゼリー、クランブルなどさまざまな食感が現れる演出が楽しい。
温かいソースをかけるとチョコレートが割れ、中からアイスクリームやフルーツなどの具材が現れる。
ほかにも、朝９時からのモーニング営業や平日限定の週替わりランチなど、地域の人たちの需要に柔軟に応えています。和テイストな空間で、ゆったりとくつろぎに行きましょう。
平日限定の「週替わりランチ」（1,000円）はほっとする家庭料理が中心。ごはんはおかわり自由で、雑穀米への変更もできる。
築70年の古民家は、かつては富山の薬売りの家だったそう。ソファー席や、スタッフとの会話も楽しめるカウンター席などもあり、ゆったりくつろげる雰囲気。
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DATA
沙－isago—
- 住所
- 富山市四方田町７
- 電話番号
- 070-1340-3896
- 営業時間
- ９:00～17:00、バータイム17:00～22:00
- 休日
- 月ごとに変動のためInstagramを確認
- 席数
- カウンター10席、テーブル26席
- 駐車場
- ７台
- 備考
- Instagram:@cafe_isago
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