グルメ
Gourmet
【富山グルメ】くつろぎの古民家カフェ『沙(いさご)-isago-』が富山市にオープン
![104643_01.jpg 104643_01.jpg](/file_upload/104643/_main/104643_01.jpg)
人気の「沙-isago-パフェ」(1,700円)は「蓮-hasu-」と「桂-katsura-」の2種類。豆菓子とワンドリンク付き。
![104643_03.jpg 104643_03.jpg](/file_upload/104643/_main/104643_03.jpg)
「本日のケーキ」(700円)など見た目もかわいいスイーツはすべて手作り。南部鉄器のポットで提供される紅茶にも心癒される。
和のしつらえに心なごむ
くつろぎの古民家カフェ
小さな漁師町の古民家をカフェへとリノベーションした『沙-isago-』。母娘2人が中心となり、地元への恩返しをすべく「みんなが集えるカフェ」を作りました。
おすすめは丁寧に手作りしたスイーツたち。なかでも、金沢の人気店『胡京』オーナーシェフ監修のオリジナルパフェは大人気。抹茶椀に入ったパフェは、エディブルフラワーとフルーツで彩られたドーム型。温かいソースを上からかけると、チョコレートのドームが溶けて、中からアイスクリームやフルーツ、ゼリー、クランブルなどさまざまな食感が現れる演出が楽しい。
![104643_08.jpg 104643_08.jpg](/file_upload/104643/_main/104643_08.jpg)
温かいソースをかけるとチョコレートが割れ、中からアイスクリームやフルーツなどの具材が現れる。
ほかにも、朝9時からのモーニング営業や平日限定の週替わりランチなど、地域の人たちの需要に柔軟に応えています。和テイストな空間で、ゆったりとくつろぎに行きましょう。
![104643_04.jpg 104643_04.jpg](/file_upload/104643/_main/104643_04.jpg)
平日限定の「週替わりランチ」(1,000円)はほっとする家庭料理が中心。ごはんはおかわり自由で、雑穀米への変更もできる。
![104643_06.jpg 104643_06.jpg](/file_upload/104643/_main/104643_06.jpg)
![104643_07.jpg 104643_07.jpg](/file_upload/104643/_main/104643_07.jpg)
築70年の古民家は、かつては富山の薬売りの家だったそう。ソファー席や、スタッフとの会話も楽しめるカウンター席などもあり、ゆったりくつろげる雰囲気。
![104643_05.jpg 104643_05.jpg](/file_upload/104643/_main/104643_05.jpg)
新しくオープンしたお店はTakt11月号でチェック!
書店・コンビニで好評発売中
DATA
沙-isago—
- 住所
- 富山市四方田町7
- 電話番号
- 070-1340-3896
- 営業時間
- 9:00~17:00、バータイム17:00~22:00
- 休日
- 月ごとに変動のためInstagramを確認
- 席数
- カウンター10席、テーブル26席
- 駐車場
- 7台
- 備考
- Instagram:@cafe_isago
その他のグルメ記事
-
グルメ
Gourmet【富山のひんやりスイーツ】フルーツやゼリーを詰め込んだパフェ・グラスデザート10選【2024年最新】
-
グルメ
Gourmet【富山のひんやりスイーツ】フロートやフルーツたっぷりの冷たいドリンク8選【2024年最新】
-
グルメ
Gourmet【富山のひんやりスイーツ】素材にこだわった氷のスイーツかき氷10選【2024年最新】
-
グルメ
Gourmet【富山のひんやりスイーツ】新しくオープンしたばかりの冷たいスイーツ&ドリンク【2024年最新】
-
グルメ
Gourmet【富山の地ビール6選】暑い夏に最高の喉ごしを その土地ならではのビール
-
AD
グルメ
Gourmet【富山グルメ】ビュッフェスタイルで『ダブルツリーbyヒルトン富山』のホテルカレーを楽しめる