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【富山グルメ】氷見市に土・日曜限定のカフェ『フルーツ＆バー フルエ』がオープン
ロゼワインで煮込んだイチゴのコンポートがたっぷり入った「いちごのグラスデザート」（1,100円）。
週末は昭和レトロな空間へ
氷見にパフェを食べに行こう
「若い人が氷見でゆっくりお茶できる場所を提供したい」という想いでオープンした土・日曜限定のカフェ『フルエ』。昭和レトロな落ち着いた空間で、窓際のカウンター席からは川を眺めることができます。同店では、季節感を大事に、自家栽培・地ものを使用したパフェやケーキのほか、ノンアルコールカクテル「モクテル」を提供。旬のものを使用するのでメニューは月や季節で替わっていきます。週末に、街なかの喧騒から離れ、豊かなひとときを過ごしに行こう。
（右）「ラズベリーのサヴァラン」（500円）。パンのようにイーストを使って発酵させて焼いたお菓子にたっぷりのラム酒シロップがかかり、生クリームの下にはラズベリージャムが入っています。
（左）「金柑のホットモクテル」（700円）。自家栽培の金柑をホールスパイス、ジンジャーと一緒に煮たシロップを使ったモクテル。
1階にテイクアウトスープ専門店『スウプはやし』、3階がゲストハウス『眺めのいい部屋』がある、食べて、飲んで、泊れるビルが完成。
DATA
フルーツ＆バー フルエ
- 住所
- 氷見市中央町14−７ スウプはやし２階
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 13:00～18:00
- 休日
- 月～金曜
- 席数
- カウンター６席、ソファ４席
- 駐車場
- なし
- HP
- Instagram：＠fruits_and_bar_furue
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