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グルメ Gourmet

【富山のチョコレート】オープン直後のNEWなチョコレート

洋菓子 チョコレート 手土産
　この冬にオープンしたばかりのチョコレート専門店をご紹介します。今までになかった味をぜひ楽しんでみてください。


2023年１月中旬オープン予定

Humming bird(ハミングバード）

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(左下)氷見はとむぎ茶のチョコレート
(上)バタバタ茶のチョコレート
(右下)氷見うどんのチョコレート　
２枚セット各550円


土地の魅力を表現した
ビーントゥバーチョコ

　１月中旬、無添加チョコレートの専門店が富山市総曲輪通りにオープンします。富山県や北陸の素材とチョコレートを組み合わせた、約10種類のタブレットを中心に、カカオから手作りする「ビーントゥバー」にこだわったチョコレートを販売。
　県産のフルーツはもちろん、白エビやホタルイカ、氷見うどんなどほかにはない組み合わせのチョコレートが特徴です。生チョコや焼き菓子なども徐々に増やしていく予定。土地の魅力を表現したチョコレートたちに会いに行きましょう。


Humming bird(ハミングバード） 
富山市総曲輪３-６-15　サザンクロスビル１F
TEL:076-461-4529
営:11:00～18:00
休:水曜
P:なし
席:店内16席、外ベンチ３席
Instagram:@humming_bird_toyama

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2022年12月12日オープン

朔

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Rock’n Choco　650円、ハーブと岩塩のタブレット　500円、ゆずピール　　200円、ローチョコの天使　500円、ビーツ・スカル　300円、レモンマートルのボンボン　300円


植物の力を感じる
オーガニックチョコ

　『SCOP TOYAMA』にオープンした、植物療法とチョコレートのお店。植物の力を知ってもらう入口として、精油を使ったワークショップ、ハーブティー、そしてハーブやスパイスを使ったお菓子を販売しています。ショコラティエではなく料理人が作るチョコレートは、オーガニック素材をベースに、ラベンダーやフェンネル、コブミカンや黒胡椒などユニークな風味をラインナップ。ファンが多いヴィーガンチョコバーをはじめ、彩り豊かなボンボンやタブレットなどを楽しみましょう。


朔
富山市蓮町１-７　SCOP TOYAMA内
営:土～水曜11:00～18:00
休:木・金曜
P:共同駐車場あり
席:イートインスペース６席
HP:Instagram:@saku202212


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　チョコレートがおいしくなる冬に、ぜひ味わってみてください。Takt２月号では特集「至福のチョコレート」で、他にもオススメのお店をご紹介しています。ぜひお手にとってみてくださいね。

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＼至福のチョコレート／
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