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グルメ Gourmet

【富山グルメ】富山市室町通りにイタリアン『ハナレヤ』がオープン

ディナー 富山市 ワイン イタリアン
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「本日のカルパッチョ」(1,200円)。その日によって内容が変わり、写真はカサゴとはっさく。

日本ワインと味わう
和食シェフがつくるイタリアン

　富山市室町通りにオープンした『ハナレヤ』は、和食シェフが生み出す独創的なイタリアンを味わえるお店。富山の魚介や和ダシなどを使い、季節ごとの旬の食材で提供してくれます。

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焼ナスのタルタルとあわせた「太刀魚とアスパラのフリット」(1,400円)。酢漬けのコショウがアクセントに。 

メニューはパスタや肉料理もあり、オーナーが厳選した希少な日本ワインとあわせて堪能したいところ。お店の斜め向かいにある『やない荘』という３階建てのビルにも個性あふれるバーや居酒屋が入っているので、こちらも一緒にまわりながら大人の時間を楽しんでみて。

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オーナーが実際に繋がりのあるワイナリーから仕入れる、一般流通がほとんどないワインの数々。 

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花屋さんがアレンジを手がけたディスプレイが目を引きます。灯りのある夜は、独特の雰囲気を醸し出します。


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    DATA

    HANAREYA (ハナレヤ)

    住所
    富山市室町通り1-1-20
    電話番号
    076-461-5616
    営業時間
    18:00～23:00
    休日
    日曜、ほか不定休あり
    席数
    カウンター４席、テーブル16席
    駐車場
    なし
    HP
    Instagram：＠kitchen.hanareya
    備考
    2022年３月18日オープン
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