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【富山グルメ】富山市室町通りにイタリアン『ハナレヤ』がオープン
「本日のカルパッチョ」(1,200円)。その日によって内容が変わり、写真はカサゴとはっさく。
日本ワインと味わう
和食シェフがつくるイタリアン
富山市室町通りにオープンした『ハナレヤ』は、和食シェフが生み出す独創的なイタリアンを味わえるお店。富山の魚介や和ダシなどを使い、季節ごとの旬の食材で提供してくれます。
焼ナスのタルタルとあわせた「太刀魚とアスパラのフリット」(1,400円)。酢漬けのコショウがアクセントに。
メニューはパスタや肉料理もあり、オーナーが厳選した希少な日本ワインとあわせて堪能したいところ。お店の斜め向かいにある『やない荘』という３階建てのビルにも個性あふれるバーや居酒屋が入っているので、こちらも一緒にまわりながら大人の時間を楽しんでみて。
オーナーが実際に繋がりのあるワイナリーから仕入れる、一般流通がほとんどないワインの数々。
花屋さんがアレンジを手がけたディスプレイが目を引きます。灯りのある夜は、独特の雰囲気を醸し出します。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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DATA
HANAREYA (ハナレヤ)
- 住所
- 富山市室町通り1-1-20
- 電話番号
- 076-461-5616
- 営業時間
- 18:00～23:00
- 休日
- 日曜、ほか不定休あり
- 席数
- カウンター４席、テーブル16席
- 駐車場
- なし
- HP
- Instagram：＠kitchen.hanareya
- 備考
- 2022年３月18日オープン
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