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Gourmet
旬を彩る秋グルメ♪ 今だけ出会える、旬の美味を堪能できるお店をご紹介！
食べることが楽しい”食欲の秋”がやってきました♪ 秋の味覚をたっぷり味わえる、旬の食材を使った新作メニューや季節を感じるおいしいスイーツをご紹介します！
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道とんぼり 二代目 縁
（どうとんぼり にだいめ えにし）
松茸三昧（全9品）1人前5,000円
料理人が厳しく目利きした良質な国産・外国産松茸を使用。芳しい香りと豊かな旨みを、姿焼き、土瓶蒸し、釡飯で堪能できる。秋の旬味をふんだんに盛りこんだ他の品々も美味にあふれ、心まで満腹になること請けあいだ。
受け継いで磨きあげた美味を心ゆくまで
今春、老舗を継承し開店した『道とんぼり 二代目 縁』。ずらりと揃うのは、先代のこだわりを守りながら、今時のニーズにも応える、季節感と特別感にあふれたメニューだ。地元産の野菜や魚介を使った品々にくわえ、日替わりの「本日のステーキ」、女性限定の「レディス懐石」と、その内容はじつに多彩。地酒や焼酎も豊富で、旺盛な秋の食欲を掻きたて満たしてくれる。
道とんぼり 二代目 縁
黒部市天神新529-3
TEL：0765-54-4562
営：17:00～23:00(LO22:00)
休：日曜、不定休
P：16台
席：カウンター12席、テーブル18席、座敷30席
問：mrtyfm_1017@yahoo.co.jp
[SERVICE]「Takt見たよ」で乾杯ドリンクをサービス
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洋食 day's
（デイズ）
「石焼きオムライス」親子カツ丼 day’s風 1,680円（税込）
チキンカツは出汁で煮込んだ鶏肉を使っているため、ジューシーで柔らか。馴染み深い和の味わいを、洋風に昇華させた逸品に。ふわとろオムレツをナイフで割って、全体を絡めて召し上がれ。
幅広い年齢を虜にする、創作石焼オムライス
この秋も通常メニューに加えて、秋の味覚を使った和テイストのオムライスが登場。一口食べればふわふわのオムレツと柔らかなチキンカツの中にきのこの旨みもプラス。季節感を大事にする同店のこだわりが感じられる。同時期には「サーモンとキノコのクリームソース」の石焼きオムライスも提供されるのでこちらも見逃せない。『デイズ』で美味しい秋をみつけにいこう♪
day's
富山市婦中町広田4571
TEL：076-465-2542
営：11:30～15:00 (LO14:00)
土・日曜、祝日
11:00～15:00 (LO14:00)、17:30～21:00 (LO20:00)
休：木曜、第３水曜
P：あり
席：テーブル20席
[INFORMATION]土・日曜、祝日の営業時間が変わり、
お昼は11時からの営業に。
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レストラン コアントロ
サラダかぼちゃと生ハムのオイルパスタ 単品780円（税込）
デザート&ドリンクセット+500円（税込）
※増税後は価格変更の場合あり
珍しいかぼちゃを使ったパスタは、食材が手に入る期間のみ提供する。一般的なかぼちゃとは風味や食感が違うので、食べ逃したくない人は早めに訪れて。ラムの香りが漂ういちじくのシフォンケーキも至福のおいしさ。
新食感に心が躍る、美と健康の強い味方
おいしい秋にお目見えしたのは、生で食べられるかぼちゃを使った、コリコリとした食感も楽しいオイルパスタ。米油で調理してあるので、あっさりとした味わいで幅広い年代の方が安心して注文できる。米油は抗酸化力が高く病気予防にも効果的で、ビタミンEも豊富な美と健康の強い味方。昼夜ともメニュー内容やお得なセット価格が同じなので、ディナータイムもおすすめ♡
コアントロ
富山市上大久保1081-2
TEL：076-467-5537
営：11:30～15:30 (LO15:00)、
17:30～21:30 (LO21:00)
休：木曜、第３水曜
P：35台（ユース丸と共同）
席：テーブル28席
[INFORMATION]10～12月末まで、お食事された方に
はずれなしのくじ引き大会の券を配布。
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グルメどころ タベタリーテ
秋のBランチ 1,200円
秋鮭と秋野菜のクリームソース、キノコのマリネ、地鶏とカボチャのトマトソース、マロンのスープなど、旬の味覚をふんだんに盛り込んだ逸品。パンまたはライス、サラダ、ドリンク2杯付き。Bディナーは1,300円で提供。
大切な人と過ごす秋は、アートなフレンチを
秋の素材のおいしさを堪能するなら、ここ『タベタリーテ』へ。高く澄んだ空や、黄金色の田園風景を窓越しに眺められる個室（4名～最大40名まで対応可能）で、彩り豊かな｢秋のBランチ｣や｢秋鮭とナスのトマトクリームパスタ｣を味わえば、幸福感に満たされる。普段使いはもちろんのこと、同窓会や家族の祝い事、忘年会など多彩なシーンに活用して豊かな時を刻みたい。
タベタリーテ
砺波市中村146-1
TEL：0763-33-2929
営：11:30～17:00 (ランチメニュー LO14:00)、
17:30～22:00 (LO21:30)
休：月曜
P：21台
席：カウンター8席、テーブル80席
[INFORMATION]同窓会や忘年会など各種パーティの予約受付中！
12月にクリスマスディナーを企画中！
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patisserie Chouette
（シュゥエト）
シュゥエト風モナカ「フロランタン」 10個入り贈答用セット 1,650円（税込）
米粉を使った最中の皮にアーモンドをキャラメルコーティング。定番のモナカ、コーヒー、苺、パッション、ピスタチオ風味の５種類に加え、この秋、「マロン」と「カボチャ」が登場。お好みの味を10個セットで箱入りに。1個（150円／税込）の購入も可。
世代を超えて喜ばれる手土産
洋菓子としての新感覚モナカ
カフェを併設した和の雰囲気漂うパティスリー。手頃な値段の焼き菓子から高級食材を贅沢に使ったケーキまで、「日本の中でのフランス菓子を表現したい」と季節の素材を生かした種類豊富なスイーツが並ぶ。サクサクした軽い食感が特長のシュゥエト風モナカ「フロランタン」は、ヘルシーで幅広い世代に喜ばれる店のオリジナル。手土産はもちろん、大切な人への贈り物にも最適。
Chouette（シュゥエト）
富山市田中町1-17-19
TEL：076-471-8133
営：10:00～19:00
休：月曜・第２火曜（祝日の場合は翌日）
P：15台（第２駐車場あり）
席：テーブル18席
[INFORMATION]キッシュ２種類にスープ、パン、サラダ、ドリンク、デザートが付く「キッシュセット」(1,200円／税込)など、ランチメニューも好評！
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旬のおいしいものが食べたいこの季節。そんな気持ちとお腹を満たしてくれる人気店の自慢のメニューを味わいに出かけませんか♪ もっと知りたい方は、Takt10月号の『旬を彩る秋グルメ』をぜひチェックしてみてください！お得なクーポンもありますよ！
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