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【石川へ日帰り旅】多彩な郷土の味も楽しめる、伝統と創造のまち5つのスポット~石川県小松市~

石川県の西南部に位置し、東には日本三名山の一つである白山、西には日本海を臨む小松市。自然豊かな風土が育んだ海の幸や野菜、地酒や柿の葉寿司、細打ちの小松うどんなど、多彩な郷土の味を楽しめます。石川を代表する伝統工芸・九谷焼の主要な産地として、古くからものづくりが行われてきた、伝統と創造のまち。
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宮吉製陶/ tocowa SHOP&GALLERY

日々多くの器が誕生する、広々とした工場。現在は26名の職人が、各工程ごとに数名ずつ作業を行う。職人の手で次々と形作られ、大量の器が並ぶ様は圧巻。
ずっと大切にしたい器と出合える
伝統を守り進化し続ける窯元
1972年創業の『宮吉製陶』は、九谷焼の製造工程で「素地づくり」を担う窯元。産地においても成形種類が多く、多種多様な道具や機械、人の手をつかって、箸置きや食器、花瓶など多彩な形を作ります。九谷焼の伝統を守るためさまざまな挑戦を続けており、2021年には「伝統を基に常に若々しく進化する」をコンセプトとしたブランド「tocowa」が誕生。オリジナル製品や伝統的な技法が用いられた器の販売を行っています。工場見学では、成形から素焼、施釉、本焼まで、一連の工程を職人さんの間近で見学できます。ろくろによる器づくりや絵付けの体験も可能。2階のショップでは、SDGsの観点からB級品の商品を格安で販売。たくさんの職人さんの手で丁寧に作られる様子を見学した後は、より愛着が湧く器と出合えるはず。

釉薬を素焼きの器にかける工程「施釉」。釉薬は、高温で焼くとガラス質に変化して器を覆う液体。均等に釉薬がかかるようにさっとくぐらせる。

2026年の干支、馬の置物。太陽や吉兆の雲である「祥雲」などのモチーフを取り入れ、神話や伝承を参考に制作。

粘土から九谷焼が形作られる工程を、わかりやすく解説してもらいながら約40分の見学。
宮吉製陶/ tocowa SHOP&GALLERY
(みやよしせいとう)
石川県小松市吉竹町ツ3-62
TEL:0761-48-5435
営:9:30~16:30
休:土・日曜、祝日
P:あり
Instagram:@miyayoshi_kutani
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La Petite Porte

ソイカツと野菜の素揚げがごろごろ入った「薬膳カレーランチセット」(1,980円)。前菜プレートに季節のスープ、ドリンクがつく。+440円で3種のデザートランチ付き。
深い緑と川音に包まれ
心身が喜ぶ料理を堪能
元小料理旅館をリノベーションした、森の緑と清流のせせらぎに癒される温泉カフェ。地元産の旬野菜や大豆タンパクを取り入れた心と体にやさしい料理を楽しめます。動物性食材を使わないヴィーガン対応のベーカリー、輸入インテリアショップも併設。隣接の洋館宿は、ヨーロッパの田舎町にあるような素敵な佇まい。猫脚の露天バスタブなど欧州のインテリアが配置され、どこを切り取っても絵になる空間で特別なひとときを過ごせます。

歴史ある瀬領温泉の湯を楽しめる足湯(1人100円)。食事の後は、足湯で旅の疲れを癒そう。

ヴィンテージ輸入家具や雑貨の展示販売を行うお店『ミシェル.アン』。眺めているだけで心ときめくラインナップ。
La Petite Porte(ラ プティトゥ ポルト)
石川県小松市瀬領町カ122
TEL:0761-46-1565
営:10:00~17:00
※冬季は10:00~16:00
(ランチ LO14:30、カフェ LO16:30 ※冬季は15:30)、
ディナー18:30~21:30(予約制)
休:火・水曜
P:30台
Instagram:@seseraginomori_cafe
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ハニべ巌窟院

地元民なら誰もが知る、15メートルの巨大な大仏の頭。春は桜、秋は紅葉を背景に、四季折々の自然と大仏のコラボも楽しめる。
インパクト大な大仏が出迎える
摩訶不思議な世界を探索
古墳時代から「石の文化」が育まれ、いくつもの石切場跡が残る小松の山あい。『ハニベ巌窟院』は、石切場跡の洞窟を利用して彫塑家が開いた異色のお寺。遠くからでも見える巨大な仏頭に出迎えられ、ゆるやかな坂道を進むにつれ不思議な世界へ誘われます。洞窟内には仏像や鬼の造形が並ぶ「地獄めぐり」が現れ、探検気分で楽しめるスポット。
ハニべ巌窟院(はにべがんくついん)
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あづまや 駅前本店

チョコクッキー生地の帽子をかぶった「ポムポムプリンパン」(314円)。ミルククリーム入りの「キュートなおしりパン」がセットになった「ポムポムプリンパンセット」(756円)も。
今も昔も変わらぬおいしさ
老舗がつくるキュートなパン
創業から70年以上、地元で親しまれてきた老舗パン屋。看板の「ホワイトサンド」は、ふんわり食パンに自家製ホイップをたっぷり挟んだ、親子3代に愛される石川県民のソウルフード。小松市のイメージキャラクター「ポムポムプリン」のパンも大人気。自家製カスタードクリーム入りのお顔のパン、キュートなおしりのパンは、お土産にもぴったり。
あづまや 駅前本店
石川県小松市土居原町112
TEL:0761-22-2625
営:8:30~18:30
休:水・木曜
P:4台
席:テーブル6席
Instagram:@pan_azumaya1953
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Komatsu 九

2種の県産卵を味わえる「卵かけ御飯本舗」や、台湾でお馴染みのソウルフード「鬍鬚張魯肉飯」、蕎麦やラーメンなど、多彩なグルメを楽しめるフードコート「小松KABULET」。
グルメもショッピングも
思い思いに楽しめる憩いの場
観光案内所やお土産や雑貨が揃うショップ、カフェ、コワーキングスペースなどがひとつに集まった、旅の合間にふらりと立ち寄れる交流拠点。ギャラリーでは2300年前の本物の土器や玉などを展示し、小松の文化や歴史に触れられます。併設のフードコートではレトロモダンな空間でご当地グルメを楽しめ、電車の待ち時間や仕事など飲食を伴わない利用も可能。旅行者も地元の人も思い思いに過ごせる、まちと人をつなぐ心地よいスポット。

パッケージもおしゃれな地元産のお菓子やレアな地酒が豊富に揃う「小松土産店」。お土産や自分へのご褒美を買いに立ち寄ろう。

利用者同士が交流できるコワーキングスペース。個人ブースやミーティングルームもあり、スポット利用、月額利用も可能。
Komatsu 九(コマツ ナイン)
石川県小松市土居原町13番地18
TEL:0761-58-2775
営:観光案内所 8:00~18:00、
お土産ショップ 8:00~20:00、
カフェ 7:00~22:00、
コワーキングスペース 9:00~18:30
フードコート 7:00~21:00
休:無休
P:なし
HP:komatsu9.jp
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