オンライン購入
グルメ
Gourmet
【富山のラーメン】いま食べたい！ まぜそば・つけめん４選
最旬のラーメン情報をお届けする『富山のラーメン2024』から、いま食べたい一杯をピックアップしました。
2025年12月20日(金)より『富山のラーメン2025』が発売開始です。最新刊をお楽しみに。
｜つけめん｜
一鶴
富山市
絶品ガッツリ系まぜそばが
熱い要望に応え昼解禁！
特製まぜそば ¥1,100
分厚い豚チャーシュー、刻み玉ねぎ、味玉と卵黄、魚粉などが乗ってボリューム満点。極太麺と濃いめのタレとのバランスも絶妙。
一鶴
・ ・ ・ ・ ・
麺屋 まぜらん
高岡市
新風！ 濃厚まぜそばは
個性豊かなガッツリ系
濃厚煮干しまぜそば 並 ¥930
旨みを凝縮した煮干しペーストと醤油タレが太麺によく絡む。タマネギや魚粉、ニンニク、岩海苔などさまざまなトッピングで変化が楽しめる。
麺屋 まぜらん
・ ・ ・ ・ ・
つけめん えびすこ
富山市
ラーメンへの熱意と真心
満腹へのこだわりで進化を続ける
油そば ¥850
「つけめん」にも使う極太麺に、魚介豚骨風味のスープと溶かした背脂が絡んだ自慢の一杯。卵黄でさらに濃厚に仕上がり、追い飯は必須。
つけめん えびすこ
・ ・ ・ ・ ・
つけ麺 勢直
入善町
つけ麺の魅力をもっと
ここから直に伝えたい
特製濃厚つけ麺 ¥1,310
※写真は300gの中盛り（＋¥100）
たっぷりの豚骨と野菜を約17時間煮込み、魚粉をプラスしたスープは複雑にして濃厚。煮豚と2種の低温調理したチャーシューの全3種も贅沢。
王道、ガッツリ、こってり、淡麗… 新店＆名店の80杯を掲載した『富山のラーメン2024』が好評発売中です。
公式Instagramもフォローして
富山の書店・コンビニで好評発売中
その他のグルメ記事
-
グルメ
Gourmet
【富山のキャラメル６選】甘くてほろ苦くて、どこか優しい いろんなタイプのキャラメルを楽しんで
-
グルメ
Gourmet
【富山グルメ】和牛の旨みとお米の甘みが溶け合う『金どこ』が高岡市にオープン
-
グルメ
Gourmet
【富山グルメ】おいしさも居心地も抜群の注目スポット『Rohan』が射水市にオープン
-
グルメ
Gourmet
【富山グルメ】とっておきの洋菓子を堪能して『amour neige』が富山市にオープン
-
グルメ
Gourmet
【とやまもの】子どもも、大人も、家族みんなで『健菜堂』の「高志のおくりもの」をご紹介
-
グルメ
Gourmet
【とやまクラフト寿司】富山をもっと楽しむ“あたらしい食べ方”
Follow us
