グルメ
Gourmet
【富山の地ビール6選】暑い夏に最高の喉ごしを その土地ならではのビール
暑い夏に飲みたいのは、シュワッと炭酸が弾けるビール。その土地ならではの地ビールを集めました。
![105037_02.jpg 105037_02.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_02.jpg)
![105037_03.jpg 105037_03.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_03.jpg)
![105037_04.jpg 105037_04.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_04.jpg)
![105037_05.jpg 105037_05.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_05.jpg)
![105037_06.jpg 105037_06.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_06.jpg)
![105037_07.jpg 105037_07.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_07.jpg)
◆もくじ◆
・ ・ ・ ・ ・
NAT.BREW
(ナット・ブリュー)
![105037_02.jpg 105037_02.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_02.jpg)
KUMA MASSIGURA グラス700円、ボトル(330ml)770円
干し柿を使ったフルーティーな
金賞受賞の「土着醸造」ビール
南砺市井波のにぎわいに一役買うクラフトビール醸造所『ナット・ブリュー』。「土着醸造」掲げ、2023年2月のオープン以来、ユニークなビールが次々誕生しています。
南砺市の特産品・干し柿を使った「KUMA MASSIGURA」は、苦さ控えめで飲みやすく、フルーティーな香りと甘味が特徴。華やかなホップの香りと干し柿由来のとろみとジューシーさが楽しめます。「ジャパン・グレートビア・アワーズ2024」のエマージング・インディア・ペールエールスタイル部門で金賞にも輝きました。併設のタップルームはフードの提供はありませんが、持ち込みOK。瓶売りや量り売りもあるので、お店でも家でも自由なペアリングを楽しみましょう。
NAT.BREW
南砺市山見1721
TEL:0763-77-3891
営:金・土曜13:00~20:00、 日曜(隔週営業)13:00~18:00
休:月~木曜
P:4台
席:カウンター2席、テーブル5席
HP:nat-brew.com、Instagram:@nat.brew_inami、Facebookあり
・ ・ ・ ・ ・
宇奈月麦酒館
![105037_03.jpg 105037_03.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_03.jpg)
十字峡(ケルシュ) イートイン グラス(350ml)600円、ジョッキ(500ml)800円 ※15:00まではバイキング注文の人のみに限る
テイクアウト(250ml)300円、(500ml)500円
黒部の風、吹き抜ける
キレとホップの爽快感
県内地ビールの代表格「宇奈月ビール」シリーズ。そのなかでも、キレとホップの爽快さが黒部峡谷を吹き抜ける風を思わせる「十字峡」は、アジアビアカップ2016で金賞受賞、2020年度の全国酒類コンクールでは第1位に輝くなど、国内外で高い評価を得ています。
醸造工場併設の『宇奈月麦酒館』では、レストランで味わうほかに、テイクアウトや量り売りも。県産ブランド米「富富富」を副原料とするライスエール「ぷれみあむ」も必飲の価値あり。
宇奈月麦酒館
黒部市宇奈月町下立687
TEL:0765-65-2277
営:9:00~18:00
休:水曜
P:100台
席:テーブル120席
・ ・ ・ ・ ・
城端麦酒
![105037_04.jpg 105037_04.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_04.jpg)
GREAT BLUE パイントグラス500円、缶(350ml)450円
”大人のレモンスカッシュ”
青いビールで夏を爽やかに
城端で醸造をはじめて23年。クラフトビールを“日常”に根付かせる『城端麦酒』の夏の定番といえば、美しく煌めく「グレートブルー」。レモン果汁を使用した、すっきり爽やか、甘酸っぱい“大人のレモンスカッシュ”はビールが苦手でも気軽に楽しめます。同じく夏季限定の「トロピカルピンク」と一緒に、爽快な夏を満喫して。特徴が異なる多彩なビールは、缶や量り売りのほか、タップルーム「3rd PLACE」で景色を眺めながら極上の一杯が味わえます。
城端麦酒
南砺市立野原東688
TEL:0763-62-2283
営:12:00~18:00、土・日曜、祝日10:00~17:00
休:火・水曜
P:66台
席:3rd PLACE:カウンター6席、テーブル15席
HP:jo-beer.com
・ ・ ・ ・ ・
Latticework BREWING Taphouse
(ラティスワーク ブリューイング タップハウス)
![105037_05.jpg 105037_05.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_05.jpg)
金屋エール 650円
香り・甘み・苦味の
調和に浸れる定番の一杯
千本格子と石畳のある風情ある町並みに溶け込むブルワリー。定番の「金屋エール」は、アメリカンホップの華やかな香り・甘み・苦味のバランスが絶妙。初心者でも飲みやすく、はじめから〆の一杯まで“ 何杯でも飲みたくなる”味わいです。ビールリストには、夏にぴったりな「金屋ラガー」や、個性的なネーミングのものまでタイプは多彩。クラフトビールに合う料理をつまみにブルワーと語らう。ブルーパブならではの楽しみ方で、リラックスして浸りましょう。
Latticework BREWING Taphouse
高岡市金屋町3-15
TEL:0766-75-9089
営:火・水・金曜19:00~21:00、
土曜11:30~14:30、17:30~21:30
休:日・月・木曜
P:なし
席:カウンター5席、小上がり10席
Instagram:@latticetagram2019、Facebookあり
・ ・ ・ ・ ・
ホテル立山
![105037_06.jpg 105037_06.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_06.jpg)
星の空 プレミアム★レモングラス 缶(330ml)550円
※テイクアウトのみ
※立山エリアの売店でも販売
星に1番近い名水使用のビール
一押しはハーブ香るレモングラス
雪深い土地柄上、約5ヵ月間しかとれない貴重な湧き水“立山玉殿の湧水”を使用するアルペンルート限定地ビールに2020年、新しいフレーバーが登場しました。レモングラス使用でほんのりハーブが香り、フルーティーで飲みやすいと人気を博して定番化。2024年限定でトロリーバスラストイヤーをイメージした「3缶セット」(1,650円)も。
7/27(土)~8/18(日)、『ホテル立山』1階にて星の空オリジナル生ビールも販売予定。めったに飲むことができないのでお見逃しなく。
ホテル立山
立山町芦峅寺室堂
TEL:076-463-3345
営:7:00~19:30
休:無休
P:なし
・ ・ ・ ・ ・
BREWMIN' 本店
(ブルーミン)
![105037_07.jpg 105037_07.jpg](/file_upload/105037/_main/105037_07.jpg)
エンドレスです。 グラス750円、缶(360ml)650円
サラッとしてしっかり苦い
IPAループはエンドレス!
7年目に突入した氷見の醸造所&タップルーム『ブルーミン 本店』。オーナーのブルワー自らサービングする多種多様なオリジナル7種が楽しめます。個性的でファンも多いIPA。ブルーミン流IPA「エンドレスです。」は、ホップ由来の柑橘感とサラッとした飲み口でも、苦味はしっかり。近くの海岸で飲み干したくなるフルーティーな「海しかみてない」もおすすめ。
これらは『ブルーミン 総曲輪』でも味わえるほか、缶で買って家でも楽しめます。ブルワーの説明を聞きながら、よりディープにブルーミンを120%体感するならやっぱり本店へ。「氷見産フィッシュ&チップス」など漁師町らしいおつまみと一緒にワイワイ飲みましょう。
BREWMIN' 本店
氷見市比美町24-10
TEL:0766-54-6596
営:金曜18:00~21:30(LO21:00)、
土曜11:30~14:30(LO14:00)、18:00~21:30(LO21:00)、
日曜、祝日 11:30~14:30(LO14:00)
休:月~木曜、ほか不定休あり(HP参照)
席:カウンター3席、テーブル8席
P:なし
HP:brewmin.com
Instagram:@brewmin_beer
* * * * *
Takt8月号で富山のおいしいグルメを見つけてください。
人気記事
その他のグルメ記事
-
グルメ
Gourmet【富山グルメ】おいしいお惣菜が味わえる『riso DELI(リゾデリ)』が射水市にオープン
-
グルメ
Gourmet【富山グルメ】老舗洋食店のノウハウを生かした焼肉・ホルモン『らんたん』が富山市にオープン
-
グルメ
Gourmet【富山グルメ】隠れ家のような空間で優雅なランチタイムを『cafe Viens ici !(ヴィアン イスィ)』が富山市にオープン
-
グルメ
Gourmet【富山グルメ】人気のグルメが大集合『GURUNAVI FOODHALL WYE 富山』が富山市にオープン
-
グルメ
Gourmet【富山のお肉】お肉の味わいがはちきれるハンバーグ7選
-
グルメ
Gourmet【富山のお肉】旬顔の焼き鳥専門店からコース料理をご紹介【2024年最新】