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【富山グルメ】上質素材を生かした『シュゥエト』の焼き菓子
富山で楽しめる「おいしいもの」を集めた『街食本2023』より、『シュゥエト』をご紹介します。
Patisserie chouette
良質のアーモンドをたっぷり使った、オープン以来17年変わらない配合で作る｢パンドジェーヌ｣（250円）など、自慢の焼き菓子が種類豊富に揃う。
発酵バターの豊かな風味
上質素材を生かした焼き菓子を
“日本のなかのフランス菓子”を追求する『シュゥエト』には、ケーキはもちろん、マドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子も種類豊富に揃います。北海道産の発酵バターを使った焼き菓子は、独特のコクを生かした豊かな風味が食欲をそそられます。フレッシュなおいしさを味わってほしいと、脱酸素剤は不使用。厳選した素材で作る上質なお菓子は、手土産にも喜ばれています。
昭和レトロな雰囲気の｢懐かしのマドレーヌ｣（350円）は、ふんわり＆しっとりして、やさしい味わい。
〈おすすめMENU〉
●フィナンシェ…… 250円
●マドレーヌ…… 250円
●ケーク オ フィグ…… 250円
和の雰囲気漂うパティスリー。店名の『シュゥエト』はフランス語で、幸せを運ぶ鳥“ふくろう”の意。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
日刊オンラインタクトでは、「街食本2023」の情報を定期的に配信していきます♪ 詳しく知りたい方は、ぜひお手にとってチェックしてみてくださいね！
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DATA
Patisserie chouette
- 住所
- 富山市田中町１-17-19
- 電話番号
- 076-471-8133
- 営業時間
- 10:00～18:30、カフェ10:00～16:30
- 休日
- 月曜、第2火曜(祝日の場合は翌日)
- 席数
- テーブル18席
- 駐車場
- 15台（第２駐車場あり）
- HP
- patisserie-chouette.com
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