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【富山グルメ】『ガンプコーヒー』の一杯にかける思いを味わって
オレンジピールのような爽やかな風味の「ハンドドリップコーヒー タンザニア」（500円）と湯煎焼きでじっくり仕上げた「ニューヨークチーズケーキ」（450円）。酸味があるコーヒーとデザートはお互いの良さを引き立てる相乗効果があるそう。
コーヒーの香り漂う空間で
一杯にかける思いを味わって
『森の茶屋 糧』内のスペシャルティコーヒー焙煎所＆カフェ。カウンターには６種類のコーヒーが並び、個性がありながら親しみやすい「CORE BEANS」と、驚きをくれる味わいの「PREMIUM BEANS」があります。おいしさを余すことなく味わってもらうため、コーヒーはたっぷり240㎖を提供。冷めてくると複雑な味わい深さが出て、淹れたてとは異なるおいしさがあるのだとか。こだわりの一杯と、ゆるやかな時間を堪能しましょう。
コーヒーに真摯な思いで向き合い、日々研鑽を積む店主の小倉さん。丁寧にコーヒーを淹れる様子を見ていると、よく味わっていただきたいという思いが湧く。
『森の茶屋 糧』内にあるので、ランチ後にカフェタイムを楽しんだり、帰りにお惣菜を購入したりする人も。
DATA
GUMP COFFEE.
- 住所
- 立山町五郎丸1-1 森の茶屋 糧内
- 電話番号
- 080-6364-2443
- 営業時間
- 11:00～21:00 ※14:00まではテイクアウトのみ
- 休日
- 火曜、第１・３月曜
- 席数
- テーブル46席
- 駐車場
- 24台
- 備考
- Instagram:@gump_coffee_roasters
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