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【富山のラーメン】発想力が生んだ『すたじあむたけ』の新感覚に唸れる一杯
魅惑の最旬麺事情をラーメンガイドブック『富山のラーメン2023』からお届けします。
白えび味噌らーめん ￥1,000
地場の「白えび」を用いた完全オリジナル配合の「白えび味噌」が、無類の味わい深さの決め手に。トッピングの「チャーシュー」を添えれば、肉の脂と旨味、食感でより奥深く、豊かな味わいへ。
発想力と懐深さが生んだ
確かな新感覚に唸れる一杯
野球好きの店主がアツく彩るオリジナリティに溢れた一杯で、舌の肥えた富山のラーメンファンに期待以上の満足を提供し続ける『すたじあむたけ』。同店では今、オープン当初から人気の「黒ゴマ担々麺」に猛追をかける「白えび味噌ラーメン」が最アツ！ 味噌のまろやかで濃厚な味わいの中に「白えび」の風味を宿らせた一杯が「唯一無二」と話題を呼び、その好評を得て昨年冬から販売をスタートさせた瓶詰めの「白えび味噌」もファン垂涎の一品として名物に。
また『片口屋』との「鰤醤らーめん」や『第一イン新湊』との「カレーラーメン」など、地元コラボにも精力的。攻めのスタンスが生む斬新な相乗効果から、今後も目が離せない！
これも人気
たけ謹製 白海老味噌 ¥900
ラーメンの白海老味噌を、幅広い食べ方で楽しんでほしいと瓶詰めにして販売。白ごはんはもちろん、料理にも役立つ万能調味料。
『富山のラーメン2023』スペシャルクーポン
「麺大盛」サービス
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＜MENU＞
鰤醤らーめん…… 900円
黒ゴマ坦々麺…… 860円
もつ味噌らーめん…… 980円
Aランチ（ギョーザ3ヶ、白めし）…… +250円
Bランチ（唐揚げ3ヶ、白めし）…… +300円
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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書店・コンビニで好評発売中
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DATA
すたじあむたけ
- 住所
- 高岡市姫野645-５
- 電話番号
- 0766-54-0177
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～23:00（LO22:30）※スープがなくなり次第終了
- 休日
- 木曜
- 席数
- カウンター５席、テーブル８席
- 駐車場
- ７台
- 備考
- Instagram:@stadium_take
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