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　富山では珍しいスリランカ料理のお店で、スリランカの食堂や現地の家庭などで学んだシェフが腕を振るいます。スリランカカレーの特徴は野菜を豊富に使っていること。野菜はココナッツミルクの煮込みや、和えもの、炒めものなどに調理されています。油を使う量が少ないので、食後も身体の重さを感じにくいです。

　「スリランカライス&カレー ミート」は、ライスの上に７種類の野菜のおかずとバパダンと呼ばれる豆のせんべいが盛り付けられています。セットにするミート or シーフードの内容は日替わりです。ライスはタイ米とコシヒカリから選べます。おかずとごはんを少しずつまぜながら食べ進め、料理の風味や香り、食感を楽しみましょう。

高岡市江尻46-29

TEL:090-5688-9497

営:11:30～14:30、18:00～21:00（LO20:30）

休:火曜

P:２台

席:カウンター３席、テーブル10席

HP:Instagram:@lanka_kaema_kulubadu

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ブルー カフェ オリエンタル

　２月にオーバード・ホール内にオープンした『BLUE CAFE ORIENTAL』は、エスニック飯を気軽に味わえるお店。女性スタッフのアイデアから誕生した「あいもりプレート」は、ガパオとカオマンガイ、カレーが堪能できる彩りも味わいも豊かな一皿です。カレーはグリーンカレーともう一種類からセレクトでき、グリーンカレーは辛さの奥にココナッツのまろやかな甘さが感じられます。ライスはジャスミン米と国産米をブレンドして炊き上げており、ほのかな香りや甘みがあって食べやすいです。

富山市牛島町９　オーバード・ホール２F

TEL:076-444-2105

営:月～金曜11:30～14:00 ※土・日曜、祝日はイベントや貸切の場合のみ営業

休:予約状況に準ずる

P:なし

席:テーブル60席

HP:Instagram:@blue_cafe_oriental

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ヒュッゲ

　何種類ものハーブを調合し、オリジナルのハーブティーを提供している『HYGGE』。食事メニューは「今月のカレー」のみで、インドやタイのカレーをベースに地元の人の口に合う味に仕上げています。薬膳的な要素も取り入れながら、季節ごとの体調の変化を考えたスパイスや旬食材を選んでおり、気候によっては月の途中でカレーを変えることもあります。お米は朝日町の３分付きコシヒカリに舟川で収穫した古代米をブレンドしたもの。セットの小鉢からも旬を感じられます。

朝日町沼保925

TEL:0765-32-3818

営:10:30～17:30

休:日・月曜

P:７台

席:カウンター４席、テーブル４席、小上がり・座敷６席

HP:Facebookあり

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ひみつカレー　氷見店

　スパイスのおいしさを知ってもらおうと「食べやすいスパイスカレー」をコンセプトに営業している『ひみつカレー』。イートインは日替わりで３種類のカレーが用意され、定番人気メニューや季節限定の味など、内容はお店を訪れてからのお楽しみになっています。カレーは１～３種盛りを選べ、ライスの量によって値段が変わります。ごはんは氷見産の減農薬５分づき米に、緑豆や黒米など五穀を合わせて炊き上げたもの。ミニサイズのおかずやデザートなどセット内容も自由に選べます。

氷見市朝日丘3878-１

TEL:0766-74-6616

営:11:00～18:00（LO17:00）

休:月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）

P:共同駐車場利用

席:カウンター４席、テーブル14席

HP:Instagram、Facebookあり

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　千成商店街の『ピンディ食堂』は、生産量の少ない「おわらクリーンポーク」のとんかつを盛った「とんかつカレーライス」がおすすめ。ロース肉は旨みのある赤身と甘さがあってさっぱりとした脂身との相性が格別で、やわらかな食べごたえや衣の薄さも魅力です。注文を受けてから、１枚ずつ揚げてくれます。香味野菜がたっぷりのカレーは、子供からお年寄りまで幅広い世代が食べやすいように辛さを控えています。辛味をアップしたいときは卓上の特製スパイスをふりかけて。

射水市太閤山１-５　千成商店街

TEL:0766-54-0069

営:11:30～14:00（LO13:30）、18:00～22:00（LO21:00）

休:火曜

P:千成商店街駐車場利用

席:カウンター４席、テーブル10席

HP:Instagram:＠pindy_syokudo

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　『カレー工房「仁」』は個性豊かな５種類のカレーを揃え、１皿で４種類まで合いがけを楽しめます。メニューのうち４つが定番で、店主の父が営んでいた店の味を再現した「濃厚バターチキンカレー」、一度食べるとやみつきになる「24種類スパイスのチキンカレー」、温玉とチーズをトッピングした「ポークキーマカレー」、女性に人気の高い「ピリ辛クリーミーシーフードカレー」が毎日登場します。残りの一つは、店主がそのときに一番作りたいと思う多国籍なカレーが週替わりでお目見え。カレーにはスープが付き、コシヒカリのターメリックライスは大盛りもおかわりも無料。香りや辛さをアップする卓上スパイスも用意されています。

射水市三ケ2580-５　山徳ビル１F

TEL:0766-73-2753

営:月～金曜11:00～14:30（LO14:00）、土曜、祝日11:00～15:00（LO14:30）、木・金曜17:00～20:30（LO20:00）

休:日曜

P:５台

席:カウンター３席、テーブル14席

HP:yoshikiyuuna1120.oishii.biz、Instagram:@jin__curry

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