毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 オンライン購入オンライン購入

タクト会員について 読者プレゼントに応募

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター タクト会員について

毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター

グルメ Gourmet

【富山のラーメン】富山から世界に響く『麺家いろは』のブラックの旨味

ラーメン
　魅惑の最旬麺事情をラーメンガイドブック『富山のラーメン2023』からお届けします。


104260_01.jpg
越中味噌W肉盛りそば（並）　￥1,430
創業250年の老舗蔵の「米味噌」を用いた「越中味噌ダレ」は、歩合２倍の「米麹」により、香ばしさも極まる。豚バラ＆肩ロースチャーシューが丼の表層を埋め尽くし、食べごたえもあり。


富山から全国、世界に響く
30年分の旨味が駅前にある

　国内はもちろん、世界に向けて「ブラック」を筆頭とする〝富山ならでは〞の一杯を提供・発信し続けてきた『麺家いろは』。年々開発が進み、賑わいを増す富山駅前で、かねてより観光客・地元客を満たし、唸らせ、支持を集めてきた「CiC店」では現在、「白エビ塩」や「越中味噌」、「つけ麺」などの定番のほか、本店にも存在しない「豚骨」仕立てを提供するなど、独自の個性も放っています。
　また『いろは』としては、昨年末から輸出対応の「ノンポーク・ノンアルコール」袋ラーメンを続々発表！ お店の一杯をほぼそのまま再現する急速冷凍仕様を自販機で24時間提供するなど、創業30年にして、その話題性は加速するばかり。

これも人気
104260_02.jpg
豚骨煮干味玉らーめん（並）　1,030円
県産小麦「ユキチカラ」を使用した自家製麺がクリーミーな「豚骨」スープを絡め取る。海苔の上の追い煮干しでさらに濃厚さUP。


『富山のラーメン2023』スペシャルクーポン
「味玉１個」or「大盛」or「小ライス」のいずれか１つサービス
富山の生活情報配信アプリ「とやまのアプリ」からも、お得なクーポン情報をチェック！

＜MENU＞
富山ブラックらーめん（並）…… 850円
白エビ塩らーめん（並）…… 850円
魚介ブラックつけ麺（並）…… 930円
プリプリえび餃子（６個）…… 600円
チャーシューとメンマのおつまみ…… 690円
自家製ハーブ酒（シングル）…… 各480円（35種）

104260_03.jpg


＊　＊　＊　＊　＊　＊

　読んだら最後、食べずにはいられない！　『富山のラーメン2023』が好評発売中です。お得にラー活できるスぺシャルクーポンも活用してください。

書店・コンビニで好評発売中

104260_04.jpg

富山の生活情報配信アプリ「とやまのアプリ」からも、笑顔になれる情報を発信中です。

DATA

富山ブラック　麺家いろは　富山駅前CiC店

住所
富山市新富町１-２-３　CiCビルB１F
電話番号
076-444-7211
営業時間
11:00～22:00
休日
無休
席数
カウンター８席、テーブル40席
駐車場
指定駐車場あり
HP
menya-iroha.com
« 【富山のラーメン】鶏・豚・魚を... 【富山のラーメン】『ガッツリ！... »

人気記事

その他のグルメ記事

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター