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グルメ Gourmet

【富山スイーツ】射水市に焼き菓子のお店『あまや菓子店』がオープン

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にんじんをふんだんに使った「キャロットケーキ」(写真左/420円)は、スパイスを独自ブレンドした香り高い人気商品。にんじんが苦手な人でも食べられるケーキの生地は甘さ控えめで、お酒にもよく合います。

スパイスの香りに癒されて
がんばる自分に“甘やかし”を

 昔ながらのノスタルジックな雰囲気を残した趣のある建物。大正生まれの郵便局跡地にオープンした『あまや菓子店』は、疲れたときも、うれしいときも“甘やかし”の気持ちとやさしいお菓子で迎えてくれる場所。

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『スズキーマ』の店頭で販売して話題となった「くるみクッキー」(330円)。ローストしたクルミ入りのキャラメルをクッキー生地でサンド。

店主の釣さんが焼き上げるお菓子は、スパイスやハーブなどの素材を組み合わせたものが多いです。甘過ぎない味わいに加え、ほのかな香りの余韻が癒しの時間へと誘ってくれます。季節の野菜やフルーツを使ったお菓子も人気で、この時期はズッキーニチョコブレッドや、新生姜を使ったジンジャーケーキ、プラムのケーキも登場予定。また、「仕事おわりの時間にホッと一息つけるお菓子を提供したかった」という想いのもと、夜喫茶の営業も企画中。香りあるお菓子たちと深呼吸して、自分を甘やかしてあげよう。

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お菓子のおともに『máni-coffee』のコーヒーや「タンジェリン」のジュース(数量限定)も販売しています。

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併設する『ひらすま書房』の本を吟味する人もちらほら。外の椅子に座りながらゆったりお菓子を楽しむのもいいです。

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    DATA

    あまや菓子店(あまやかしてん)

    住所
    射水市戸破6360 LETTER1F
    電話番号
    070-2668-7187
    営業時間
    11:00~17:00
    休日
    月・火曜、ほか不定休あり
    駐車場
    あり
    HP
    Instagram:@amayakashiten
    備考
    2022年5月20日オープン

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