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【富山スイーツ】射水市に焼き菓子のお店『あまや菓子店』がオープン
にんじんをふんだんに使った「キャロットケーキ」（写真左／420円）は、スパイスを独自ブレンドした香り高い人気商品。にんじんが苦手な人でも食べられるケーキの生地は甘さ控えめで、お酒にもよく合います。
スパイスの香りに癒されて
がんばる自分に“甘やかし”を
昔ながらのノスタルジックな雰囲気を残した趣のある建物。大正生まれの郵便局跡地にオープンした『あまや菓子店』は、疲れたときも、うれしいときも“甘やかし”の気持ちとやさしいお菓子で迎えてくれる場所。
『スズキーマ』の店頭で販売して話題となった「くるみクッキー」（330円）。ローストしたクルミ入りのキャラメルをクッキー生地でサンド。
店主の釣さんが焼き上げるお菓子は、スパイスやハーブなどの素材を組み合わせたものが多いです。甘過ぎない味わいに加え、ほのかな香りの余韻が癒しの時間へと誘ってくれます。季節の野菜やフルーツを使ったお菓子も人気で、この時期はズッキーニチョコブレッドや、新生姜を使ったジンジャーケーキ、プラムのケーキも登場予定。また、「仕事おわりの時間にホッと一息つけるお菓子を提供したかった」という想いのもと、夜喫茶の営業も企画中。香りあるお菓子たちと深呼吸して、自分を甘やかしてあげよう。
お菓子のおともに『máni-coffee』のコーヒーや「タンジェリン」のジュース（数量限定）も販売しています。
併設する『ひらすま書房』の本を吟味する人もちらほら。外の椅子に座りながらゆったりお菓子を楽しむのもいいです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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DATA
あまや菓子店（あまやかしてん）
- 住所
- 射水市戸破6360 LETTER１F
- 電話番号
- 070-2668-7187
- 営業時間
- 11:00～17:00
- 休日
- 月・火曜、ほか不定休あり
- 駐車場
- あり
- HP
- Instagram：＠amayakashiten
- 備考
- 2022年５月20日オープン
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