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【富山のラーメン】探求し続ける安心安全の一杯『エアーストリーム』
今日の“うまい”が見つかるラーメンガイドブック『富山のラーメン2022-23』が好評発売中！ ラーメンがさらにおいしくなる情報や、お得なクーポンが盛りだくさんです。
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味噌ラーメン・並・大盛 800円
防腐剤不使用、化学調味料無添加の安心安全麺とスープが魅力。まろやかで深みのあるやさしい味わいが特徴で、創業以来繊細な進化を重ねてきた看板メニュー。屋台スピリッツが宿る一杯は、老若男女問わず愛され続けています。
屋台スピリッツをそのままに
探求し続ける安心安全の一杯
毎日手打ちする防腐剤・卵不使用の自家製麺は、道産昆布やホタテ、干しシイタケ、サンマ節など、自然の旨味を存分に発揮した無化調スープによく絡み、唯一無二の一杯ができあがります。清潔感あふれる開放的な店内は、女性１人で、家族みんなで気軽に足を運びたいです。
（左）白エビ味噌ラーメン・並・大盛 1,050円
白エビ出汁のスープに白エビで作った香味油、白エビの素揚と、まさに白エビ三昧の一杯。エビの旨味と味噌が見事に調和した濃厚でマイルドなスープが、手作りの麺によく絡む、まさに富山ならではの至福のラーメン。
（右）辛味噌ラーメン・並・大盛 950円
ハバネロやブラジル産唐辛子、韓国産唐辛子など、粗さの違うスパイスを調合し、酸味も合わせ持つ辛さが魅力。キャベツなどのトッピングが食感のアクセントとなり、味を一層引き立てます。辛さレベルは10段階まで選べるそう。
自家製麺＆無化調スープ ラーメン エアーストリーム
『富山のラーメン』COUPON特典
「トッピング110円相当」サービス
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他にもオススメメニューをご紹介したいところですが、詳しくはラーメンガイドブック『富山のラーメン2022-23』でチェックしてくださいね。
書店・コンビニで好評発売中！
＼やっぱり今日もうまい！／
DATA
自家製麺＆無化調スープ ラーメン エアーストリーム
- 住所
- 富山市堀川小泉町510-1
- 電話番号
- 076-493-0500
- 営業時間
- 11:00～15:00 (LO14:30)、18:00～21:30 (LO21:00)、日曜、祝日17:30～21:30 (LO21:00) ※スープがなくなり次第終了する場合あり
- 休日
- 月曜
- 席数
- カウンター６席、テーブル20席
- 駐車場
- 15台
- HP
- ramen-airstream.net
- 備考
- Facebook・Instagram・Twitter・LINE@あり
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