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【富山オープン】富山駅前にポルトガル料理店『くの一屋』がオープン！
事前予約で８～10名の貸切にも対応可能。街角の空間で本場仕込みのポルトガル料理を堪能して。
富山駅前『布一酒店』の２階にオープンした『くの一家』。隠れ家のようなこのお店の厨房に立つ酒店の長女・真喜子さんは、ポルトガル料理やイタリア料理の経験を積んできたベテランシェフでもあります。
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干し鱈のチャーハンや砂肝の赤ワイン煮込みなど、全10品をいただける「夜定食」(1,800円)。その日の仕入れによって内容が変わります。
酒店の２階で堪能する
馴染みやすく旨いポルトガル料理
県内ではめずらしいポルトガル料理を提供することで、富山の飲食業界をジャンル豊かに盛り上げたいという想いもありますが、実は、日本人の口に合うポルトガルの味も知ってもらいたいそう。提供するメニューは２種類。まずは、気軽に「夜定食」で食事を楽しんでみて。
もう一つのメニュー「おまかせおつまみセット」(1,500円)は、「夜定食」の料理も時に含めつつ、真喜子さんセレクトで提供されます。
持込料1,200円で、階下の酒店のお酒を購入し２階で飲むこともできます。その自由度も楽しいエッセンスの一つ。
DATA
くの一屋 (くのいちや)
- 住所
- 富山市新富町2-4-5 布一酒店２F
- 電話番号
- 076-407-5566
- 営業時間
- 17:00～22:30 (LO22:00)
- 休日
- 不定休
- 席数
- カウンター４席、テーブル５席
- 駐車場
- なし
- HP
- 備考
- 2021年９月21日オープン
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