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【富山のラーメン】博多の味に『10-1CHIO』流の磨きをかけた豚骨スープを味わおう！
地元の味から新しい創作まで、推し麺が選び放題になる『富山のラーメン』から醤油ラーメン「10-1CHIO」をご紹介します。
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くさみのない旨さの虜に
本場の味に磨きをかけた無類の豚骨
あっさり醤油ラーメン 700円
お店の看板メニュー「博多とんこつ」とは違った切り口で旨さを追求した一杯。煮干しなどの魚介をベースにしたスープは飲みやすくもコクがあり、豚骨が苦手な人にはもってこい。味が染みた味玉との組み合わせもおすすめ。
豚骨ラーメンの本場・福岡の有名店での修業経験のある店主が、「地元においしい豚骨を広めたい」との想いで始めたお店。くさみのないスープとレアチャーシューの組み合わせは、これまでの”豚骨”というイメージの枠を超え、万人の好みに寄り添ってくれるオリジナルな一杯で人気を集めます。
京都から取り寄せる中細麺は、バリカタからやわまで４段階でかたさが選べ、替玉もOK。本場のたしなみはそのまま。スープはげんこつや豚頭を丁寧に下処理して長時間煮込み、くさみが出る直前で取り出すことにこだわっています。
店名にちなんで、毎月10日の、味玉、青ネギ、キクラゲ、メンマのトッピングが１種無料になるサービスも見逃せません！
唐揚げ（２個） 250円
お店の名物となっているビッグな唐揚げ。サクサクでジューシーな鶏もも肉が何度でも食べたくなります。５個は500円とお得に！
『富山のラーメン』COUPON特典
お好きなトッピング(青ネギ、味玉、キクラゲ、メンマ)１品サービス
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さらに隠れたメニューもお伝えしたいところですが、詳しくは『富山のラーメン』ガイドブックでチェックしてみてください！ お得なクーポンもありますよ♪
＼書店・コンビニで好評発売中／
DATA
博多ラーメン 10-1CHIO (イチオ)
- 住所
- 富山市新庄本町1-79-1 タイヨーネオ富山
- 電話番号
- 076-451-5554
- 営業時間
- 11:00～15:00、土・日曜11:00～15:00、17:00～20:00
- 休日
- 月曜（祝日、「0」のつく日の場合は翌日）
- 席数
- カウンター７席、テーブル８席
- 駐車場
- タイヨーネオ富山店の駐車場利用
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