【富山のスイーツ】フルーツが主役の期間限定パフェをご紹介！

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【富山のスイーツ】フルーツが主役の期間限定パフェをご紹介！

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2020.07.11 更新

【富山のスイーツ】フルーツが主役の期間限定パフェをご紹介！

　今しか味わえない旬の味覚を主役にした、期間限定のパフェがたくさん登場！ ７月10日（金）発売のTakt８月号の特集『ひんやりスイーツ図鑑』から、夏の食べごろフルーツを使った、絶品スイーツをご紹介します♪

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フルーツが主役。

ももパフェ 1,200円

提供期間／８月末まで、テイクアウト／NG

　旬の果物のパフェが、続々とお目見えする『ことの葉』。食べたときの味のバランスはもちろん、見た目も重視して作っているそう。「ももぱふぇ」は、今シーズンからヨーグルトのゼリーをグラスに忍ばせ、スッキリとした後味になるように。１個以上の桃を使っていて、グラスの底の部分にもカットした生桃が隠れています。注文を受けてから皮を剥くので、ジューシーさは格別！

ことの葉（ことのは）

富山市布瀬町南2-1-2

TEL：076-491-0515

営：10:00～17:00 (LO16:30)

休：木曜

P：大和屋と共同

席：カウンター5席、テーブル15席

HP：Instagramあり

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紅茶屋の桃パフェ 1,090円

提供期間／８月末まで、テイクアウト／NG

「桃パフェ」は、スライスした旬の桃を丸ごと１個盛り付けたリッチなスイーツ。口に運ぶと桃の持つ自然な甘さが広がり、至福の時間が流れ出します。グラスの中に、アッサムティーのゼリーを入れているのが紅茶専門店ならでは。最下部はフローズンベリーで、さっぱりと食べ終えられます。

TEA ROOM 茶円（ちゃえん）

富山市山室向陽台103-10

TEL：076-464-5003

営：11:00～18:00 (LO17:30)

休：月曜

P：8台

席：テーブル18席

HP：Instagram、Facebookあり

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メロンパフェ 1,600円(税込)

提供期間／８月下旬まで、テイクアウト／NG

『東福寺野倶楽部』の夏の名物は、15年ほど前に始めた「メロンパフェ」。運ばれてくると、仕上げに吹きかけているというブランデーの香りがほんのりと漂います。青肉と赤肉の２種類のメロンを使っているのが特徴で、甘さや香りなどの違いを感じながら食べ進めてみて。バニラ味のアイスクリームやブルーベリーソース、ビスケットとともに、グラスの中にもメロンがお待ちかね♪

喫茶・工房・ぎゃらりー東福寺野倶楽部（とうふくじのくらぶ）

滑川市田林1

TEL：076-474-9981

営：10:30～20:00 (LO19:30)

休：月曜 (祝日の場合は翌日)

P：15台

席：テーブル30席

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マンゴーマンゴーパフェ 1,880円(税込) ※時価

提供期間／未定、テイクアウト／NG

　夏は桃やメロンのパフェに並んで「マンゴーマンゴーパフェ」も大人気。お店では完熟のフルーツだけを使うという強いこだわりを持ち、すべてのパフェを作っています。マンゴーは甘い果実を選び抜き、追熟させて食べごろを迎えたものだけをカット。器には南国の太陽のように厚切りマンゴーが広がり、中央には薄くスライスされたマンゴー。いろんな食べ進め方ができるのも楽しい！

茶房popo（さぼうポポ）

富山市太郎丸本町1-8-1

TEL：076-495-3388

営：10:00～16:00 (LO15:30)

休：日・月曜

P：共同駐車場利用

席：カウンター4席、テーブル23席

HP：Instagramあり

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　今回ご紹介した内容のほかにも、夏のひんやりスイーツが盛りだくさんです！ Takt８月号の『ひんやりスイーツ図鑑』で、ぜひチェックしてみてくださいね♪

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