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グルメ Gourmet

今食べに行きたい! 『富山のラーメン本19-20』より 個性派ラーメン3店をご紹介

 県内外のラーメンを語りつくす『富山のラーメン本19-20』は圧倒的掲載数の最新ラーメンのガイドブック。今回は、ほかのお店では味わえない個性派ラーメン3店をご紹介。

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 NOODLE HEARTS

|イタリアン|
ラーメン(チーズジェノベーゼ&ウインナー乗せ)1,000円

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「豚骨醤油ラーメン」(700円)に、とろけるチーズ(+150円)とバジルの風味、さらにウィンナー(+150円)をプラス! 独特のイタリア感を演出する一杯は、濃厚さを増し、アツアツで食感も豊かに。いいこと尽くめな絶品コラボ。

斬新なトッピングで
オシャレ系の一杯に

 お洒落でおいしいラーメン店として異彩を放つ『ヌードルハーツ』。女性一人でも入りやすいカジュアルな空間には、カップルや女子会グループも目立つが、サラリーマンや食べ盛りの男子学生の姿も多く見られる。万人のお目当ては、通をも唸らせる店主渾身の「豚骨醤油ラーメン」で、この絶対的なベースにトッピングが彩りを添え、イタリアンにもインド風にも変化する“お楽しみ”が、ほかにはないニーズを満たしている。特にチーズにハマるお客さんは多く、ダブルやトリプルでトッピングする人も。2月からは店内リニューアルに伴いカウンター席や待合席が増え、さらに快適に!

NOODLE HEARTS
魚津市吉島4330
TEL:0765-22-5566
営:11:00~14:30、17:30~22:00、
  土曜11:30~15:00、17:30~22:00、
  日曜・祝日11:30~15:00、17:30~21:00
  ※スープが無くなり次第終了
休:月曜(祝日の場合は翌日)、月1回火曜
P:24台
席:カウンター12席、テーブル16席

|クーポン|麺類注文で「煮たまご」1個サービス

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麺屋ひろまる 福光本店

|新進気鋭|
カルボナーラ~麺950円(税込)

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自慢の豚骨スープを牛乳と割った一杯は「カルボナーラ」基準ではヘルシー。全国ネットのテレビ番組で「美味しいラーメン3軒」にも選ばれた“北陸創作ラーメンの火付け役”は、ラスベガスでも大ウケ。その影響か、凱旋後はベーコンもアメリカンサイズに。

ストイックな創作力が結実
世界に“ひろまる〞確かな一杯

 熱烈なファンが惜しむ間もないほど突然の閉店劇を見せた伝説の名店が、ワールドクラスなオーラを纏い、5年ぶりに帰ってきた! 競歩の日本代表出身という異色店主がストイックに生み出す創作ラーメンは、裏メニューを含めると100種類以上を数えるが、その基本形となる「いまどきラーメン」(780円/税込)が、アメリカの大規模なラーメン選手権で優勝を果たし、確かな実力を世界の舞台で証明した。凱旋後は、世界基準の「エンターテイメント」と「健康志向」を盛り込んだ新展開へ。大会で活躍するアスリートや応援者に大サービスなど、みんなで世界を目指す新生『ひろまる』に、さらに期待!

麺屋ひろまる 福光本店
南砺市遊部川原46-1
TEL:0763-52-5218
営:11:00~14:30、17:00~21:00、
  土・日曜・祝日11:00~21:00
休:月・火曜(祝日の場合は翌日休み)
P:25台
席:カウンター8席、テーブル4席、小上がり16席

|クーポン|麺類注文の方 雑穀ごはん(小)一杯サービス


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キリンラーメン

|お店定番
カツカレーラーメン850円(税込)

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塩ベースのラーメンに、分厚い揚げたてのトンカツと濃厚でピリ辛のカレーがオン! 絶妙なバランスで黄金比を実現し、素材それぞれの魅力を引き立て合う『キリン』きっての代表メニュー。「目玉焼き」付きで、4つの味が楽しめるラーメンは満足度も抜群。

遊び心と確かな技術
永く愛される愛情ラーメン

 国道156号線沿いの砺波方面側に見えるキリンの看板でお馴染み『キリンラーメン』は、33年に渡り「お腹いっぱいになってほしい」との純粋な想いで歴史を重ねてきた庶民の味方。豚骨、鶏ガラ、魚介などを合わせ、じっくりと丹念に出汁を取る愛情たっぷりな「ラーメン」は、味噌、醤油、塩という概念を超え、ここにしかないレアなラーメンも。食事メニューも豊富に揃え、そのどれもがリーズナブルでボリュームたっぷり。また、ラーメンとセットならさらにお得で、平日のランチならラーメンに揚げ物2種とごはんがつく「キリンセット」や「カレーセット」がコーヒー付きでおおススメ!

キリンラーメン
高岡市西藤平蔵2009
TEL:0766-63-1626
営:11:30~15:00(LO14:30)、17:30~21:00(LO20:30)
  日曜・祝日11:30~21:00(LO20:30)
休:水曜・第4火曜
P:10台
席:カウンター7席、テーブル24席


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 現在、好評発売中の『富山のラーメン19-20』では今回ご紹介したラーメンのほかにも、こだわりの1杯・サイドメニューなど盛りだくさんで掲載中! あなたの麵欲を満たすとっておきの1杯を見つけるチャンス!お得なクーポンも付いているので、ぜひお手にとってくださいね!

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