毎日更新!富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 TaktバックナンバーTaktバックナンバー

タクト会員について

インスタグラム フェイスブック
Follow us インスタグラム フェイスブック タクト会員について

グルメ Gourmet

ブリ、白エビ、紅ズワイガニ…富山の冬といえばやっぱり魚介! 『街食本2019』より海の幸を味わえるおすすめ3店

 北陸・富山の冬の味覚といえばやっぱり魚介!ブリや白エビ、紅ズワイガニなど、“天然のいけす”と称される富山湾で育った海の幸がおいしい季節です。寿司、定食、お刺身…。今回は『街食本2019』より、そんなおいしい海のご馳走を味わえるおススメのお店3選をご紹介!

・ ・ ・ ・ ・

『美㐂多寿司』/街食本P19
101178_02.jpg
お寿司の一例。 ※写真は5人前。カニ、白えび、朝に水揚げされた新鮮素材のネタなど職人技が冴える。 

浜の近くにうまい寿司屋あり 
四方漁港近くで粋に寿司三昧
 富山市四方漁港すぐそばにある『美㐂多寿司』。寿司職人の道に入って60有余年、店を構えて40年という店主と2代目が切り盛りしている。富山湾の朝獲れのネタを素早く仕込み、富山米を使った秘伝のシャリでおいしく繊細、華麗な寿司に仕上げる。気軽に寿司を味わっていただきたいという店主の想いから、敷居を低く、価格も良心的。好みや予算を伝えて味わうのもいい。冬場には名物「あんこう鍋」を始めとする各種鍋料理(要予約)も冬のおススメ。家族連れから大人数の宴会まで利用できる部屋も充実している。

101178_03.jpg

美㐂多寿司 (みきだずし)
富山市四方二番町30-1
TEL.076-435-2223
営:11:30~13:30、16:30~22:00
休:月曜(祝日の場合は営業)
 P:12台
席:カウンター12席、座敷・小上がり44席

・ ・ ・ ・ ・

富山県氷見漁港 魚市場食堂』/街食本P37
101178_04.jpg
氷見の釣屋魚問屋の直営店だからできるこのボリュームと値段。丼物、刺身定食などどれも期待以上。

富山県で一番新鮮な魚を味わえる食堂
 世界に誇る豊かな漁場を有する富山県。その中でも氷見漁港は全国に名を馳せる。氷見沖に仕掛けられた大小45ヵ統の定置網から四季折々の旬の魚が水揚げされ、朝競りが終わった魚は数分で市場の2階にある店に届くという究極の地産地消食堂。朝6時半の営業開始から、漁を終えた漁師さんや仲買人さんが朝食を食べに寄るなど、その道のプロも愛してやまない。お魚の基本メニューはその日に水揚げされた魚から料理人がチョイス。鮮度とボリュームには驚くばかり。ここに行かないと味わえない、漁師飯は一見の価値あり。

101178_05.jpg

富山県氷見漁港 
魚市場食堂 (うおいちばしょくどう)
氷見市比美町435 氷見漁港2F
TEL.0766-72-2018
営:6:30~15:00
休:無休
 P:あり
席:テーブル64席、座敷・小上がり18席

・ ・ ・ ・ ・

うまいもんや 桜亭』/街食本P287
101178_07.jpg
新湊漁港の特産で富山の味覚の代表格の「ズワイガニ」はコースでも楽しめる。地方発送も行っている。

目利きが選び抜いた最高の地魚で
至福すぎる時間を!
 浜直送の富山湾の鮮魚は、店主自らが新湊漁港で行われる朝セリと昼セリ両方に足を運んで目を利かせ、自信をもって仕入れた“うまいもん”だけ!富山駅そばに構える『桜亭』は、夏場の白えびや岩ガキ、冬場のズワイガニや寒ブリ、アンコウやゲンゲなど最高の“旬”、ボリューム満点&お手頃価格で届けてくれる“年中サプライズ”の人気店だ。飲み放題付きの「宴会コース」は予算に応じて適切にプラン分けされているが、そのどれもが満腹満足を約束。料理の要望にも柔軟に対応する確かな職人技に身を任せよう。

101178_06.jpg

うまいもんや 
桜亭 (さくらてい)
富山市桜町2-1-1 アミューズビル1F
TEL.076-444-6737
営:18:00~深夜0:30(LO23:30)
休:月曜
 P:なし
席:カウンター7席、座敷・小上がり12席


* * * * * * * * *


いかがでしたが? 日刊オンラインタクトでは、『街食本2019』がもっとお得に使えるクーポン情報なども配信中♪ ぜひそちらもチェックしてみてくださいね!

\書店・コンビニにて好評発売中/
101178_08.jpg

グルメとやまでも、富山のおいしい情報を発信中!こちらもお見逃しなく♪


その他のグルメ記事