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【富山のラーメン】ご当地名物から正統派まで 奥深い味噌の世界に浸る
今、富山のラーメンがアツい‼
愛される名店から話題の新店まで
『富山のラーメン2026』では徹底紹介しています。
今食べたい、が必ず見つかる本。ぜひご賞味ください。
ご当地名物から正統派まで
奥深い味噌の世界に浸る
奥深い味噌の世界に浸る
金の炙り味噌サムライラーメン￥1,480
揚げたてのトンカツと“男気チャーシュー”がドーンとのった迫力の一杯。見た目より、香ばしい“薬膳味噌”スープであっさり。
”百年経っても語り継がれる味噌ラーメン”をキャッチフレーズに、半端ない味噌へのこだわりで至高の一杯を生み出す専門店。全国各地の厳選蔵出し味噌を用いたメニューは実に多彩。老舗蔵の北海道産赤味噌を長期熟成させて作る特注の「北海道百年味噌」を筆頭に、「金の炙り味噌」「辛味噌」など、味噌の奥深い世界が堪能できる。
銀のまろ味噌ラーメン￥900
厳選された九州の麦を主原料とした味噌を使用。豊かなコクとまろやかさ、芳醇な甘みが広がる。ヘルシーな全粒粉麺で女性に人気。
※掲載されている情報は2025年10月末のものです。
DATA
麺屋・國丸。 高岡店
- 住所
- 高岡市江尻1193-６
- 電話番号
- 0766-50-8765
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:30～22:30（LO22:00）、土・日曜、祝日11:00～22:30（LO22:00）
- 休日
- 無休
- 席数
- カウンター10席、テーブル36席
- 駐車場
- 80台（共同）
- HP
- kunimaru.net
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