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【石川のカレー】異彩を放つ魅力を紐解く!金沢カレー探訪
黒くて濃厚なルー、山盛りキャベツにカツをのせて、ステンレスの皿にこんもり盛る。先割れスプーンでがっつりすくえば、これぞ金沢カレーの醍醐味。
全国に広がるご当地カレーのなかでも、異彩を放つその魅力を紐解きます。
●目次●
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カレーのチャンピオン 野々市本店

Lカツカレー レギュラー 980円
※サービスタイム880円(日、祝日のぞく)
※5月現在の価格
来店客の6~7割が注文する不動の一番人気。ごはんが見えないほど埋め尽くされたルーの上に、ソースがかかった揚げたてカツが鎮座。
1961年創業、〝元祖金沢カレー〞といえば『チャンピオンカレー』。前身である洋食店時代から培ってきた旨味が凝縮した濃厚カレーソースは、いつも変わらぬ唯一無二の味。妥協を許さぬ品質を守りながらも、チャレンジングな期間限定メニューも楽しみのひとつ。
熱狂的なチャンカレファンや腹ペコ学生らの〝聖地〞が『野々市本店』。店内に足を踏み入れると芳しいカレーの香りが鼻をくすぐります。手仕込みのカツはオーダーごとに揚げているため、いつでもアツアツのものを提供。これも一番おいしい状態で味わってほしいというこだわりです。秘伝の配合スパイスが効いたカレーをほおばれば、石川県民のソウルフードにどっぷり浸れる、至極のひととき。

どろっとしたルーにとろ~りチーズを豪快に混ぜて食べたい「チーズミルフィーユカツカレー」(1,050円)。千切りキャベツと福神漬も名脇役。

“チャンカレ”お馴染みの赤と黄色を基調とした、広々とした店内。金沢カレーや店の歴史を伝える展示を見るのも楽しい。

店内にはテイクアウト専用のコーナーもあり、カレーの量り売りも。
カレーのチャンピオン 野々市本店
野々市市高橋町20-17
TEL:076-248-1497
営:11:00~23:00(LO22:45)
休:年末年始、夏季不定休あり
※HP要確認
P:40台
席:カウンター40席
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ゴーゴーカレー 金沢駅総本山

ロースカツカレー 950円~
ダントツの人気を誇る「ロースカツカレー」(写真は中盛1,000円)。小指幅にカットされたカツはライス、ルー、キャベツと一体で楽しんで。
海外にも展開しファンが多い『ゴーゴーカレー』。「すべてはお客様の元気のために」尽くされた味、サービスを提供しています。ルーは、素材にこだわり、手間を惜しまずじっくり煮込み、寝かせてできたオリジナル。スパイシーさのなかにマイルドでやさしさが残る、次々に口に運びたくなるような「クセになる味」です。キャベツがおかわり自由であり、北陸の店舗では国産米を使用。目玉焼きやチーズなどのトッピングでカスタマイズも楽しめます。またスピーディーに提供されるのもうれしい。金沢駅にある金沢駅総本山は、サラリーマンや国内外の観光客などが多く、行列になることも。カレーでおなかと元気をチャージしに立ち寄ってみて。

ユニークな顔に仕上げた「大人のゴリえもん」(写真は中盛1,200円)は人気急上昇中。エビフライとシャウエッセン、ゆでたまごで贅沢盛りだ。

オリジナル商品がずらりと並ぶコーナーは観光客にも人気。レトルトカレーだけでなくお菓子やお楽しみ袋などもラインナップ。
ゴーゴーカレー 金沢駅総本山
石川県金沢市木ノ新保町1-1
金沢百番街あんと内
TEL:076-256-1555
営:10:00~22:00(LO21:30)
休:年末年始、
『金沢百番街あんと』に準ずる
P:なし
席:カウンター12席、テーブル20席
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カレーの市民 アルバ 金沢鳴和店

満塁ホームランカレー 1,200円
トンカツ、ハンバーグ、クリームコロッケ、ウインナーと、トッピングはオールスター級。その上からたっぷりルーがかかるのがアルバ流だ。
金沢カレー源流のひとつ、『カレーの市民アルバ』。創業以来かわらぬ懐かしい味とスタイルで、子供から大人まで多くのファンに支持されています。なかでも『金沢鳴和店』は、元メジャーリーガー松井秀喜選手が高校時代によく通った店としても伝説級。洋食出身の創業者が生んだ秘伝の濃厚ルーは欧風系。6時間以上かけて香味野菜と国産牛をじっくり煮込みます。まろやかさと香ばしさに加え、あとから広がるほどよい辛さがクセになります。プラス100円でヘルシーな十五穀米に変更可能。名物「満塁ホームランカレー」や、男性でも注文できる「レディースホームランカレー」など満腹メニューも豊富。わざわざ足を運びたくなります。

どろっとしたルーにとろ~りチーズを豪快に混ぜて食べたい「炙りチーズカレー」(890円)。手切りの千切りキャベツと福神漬も名脇役。

スペイン語で夜明けや日の出を表す「アルバ」の名の通り、明るく家庭的な店内。男女問わず1人でも複数でもふらりと立ち寄れる。
カレーの市民 アルバ 金沢鳴和店
金沢市小金町7-20
TEL:076-253-3753
営:11:00~15:00、17:00~21:10(LO20:50)、
日曜 11:00~16:00、17:00~20:00(LO19:40)
休:月曜
P:7台
席:カウンター5席、テーブル14席
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