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【富山のラーメン】チャーシュー麺の最高傑作『ラーメン 五衛門』
ラーメンの味にも趣向や流行りが存在しています。
一杯のラーメンに込めた、店主ならではの譲れないこだわりを
『富山のラーメン2025』では徹底紹介しています。
ラーメン好きも納得するこの一杯。ぜひご賞味ください。
肉好きのハートを打ち砕く
チャーシュー麺の最高傑作
黒豚ちゃーしゅー麺（並）￥1,200（半熟煮玉子＋￥150）
鹿児島県産最高級黒豚「六白」で作る大きなチャーシューが麺を覆い隠す。甘く良質な脂がスープに溶け出し、見事な調和を生む。
肉屋でもなかなかお目にかかれない鹿児島県産黒豚「六白」を使った「黒豚ちゃーしゅー麺」、富山県産豚を使った「ちゃーしゅー麺」など、肉の旨みが凝縮した一杯を求め、チャーシュー麺好きが集う人気店。平日14時まではセットがお得。毎月５のつく日はライスが無料。
ちゃーしゅー麺（並）￥1,000（半熟煮玉子＋￥150）
富山県産の豚肉を肩からモモまで仕入れ、手間を惜しまずしっかりと味を染み込ませたチャーシューは、脂の乗りや食感も絶妙。
DATA
ラーメン 五衛門
- 住所
- 富山市安養寺207-2
- 電話番号
- 076-429-3072
- 営業時間
- 11:00～15:00 （LO14:45）、17:30～21:00（LO20:30）、土・日曜、祝日11:00～21:00（LO20:30）
- 休日
- 無休（1月１、２日は休み）
- 席数
- カウンター14席、テーブル12席、座敷・小上がり23席
- 駐車場
- 14台
- HP
- @ramen.goemon
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