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【富山のラーメン】チャーシュー麺の最高傑作『ラーメン 五衛門』
ラーメンの味にも趣向や流行りが存在しています。
一杯のラーメンに込めた、店主ならではの譲れないこだわりを
『富山のラーメン2025』では徹底紹介しています。
ラーメン好きも納得するこの一杯。ぜひご賞味ください。
肉好きのハートを打ち砕く
チャーシュー麺の最高傑作

黒豚ちゃーしゅー麺(並)¥1,200(半熟煮玉子+¥150)
鹿児島県産最高級黒豚「六白」で作る大きなチャーシューが麺を覆い隠す。甘く良質な脂がスープに溶け出し、見事な調和を生む。
肉屋でもなかなかお目にかかれない鹿児島県産黒豚「六白」を使った「黒豚ちゃーしゅー麺」、富山県産豚を使った「ちゃーしゅー麺」など、肉の旨みが凝縮した一杯を求め、チャーシュー麺好きが集う人気店。平日14時まではセットがお得。毎月5のつく日はライスが無料。

ちゃーしゅー麺(並)¥1,000(半熟煮玉子+¥150)
富山県産の豚肉を肩からモモまで仕入れ、手間を惜しまずしっかりと味を染み込ませたチャーシューは、脂の乗りや食感も絶妙。
DATA
ラーメン 五衛門
- 住所
- 富山市安養寺207-2
- 電話番号
- 076-429-3072
- 営業時間
- 11:00~15:00 (LO14:45)、17:30~21:00(LO20:30)、土・日曜、祝日11:00~21:00(LO20:30)
- 休日
- 無休(1月1、2日は休み)
- 席数
- カウンター14席、テーブル12席、座敷・小上がり23席
- 駐車場
- 14台
- HP
- @ramen.goemon
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