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グルメ Gourmet

【富山グルメ】グルテンフリー&低糖質のベーカリーカフェ『カールヴァーン』が魚津市に移転オープン

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「グルテンフリー ピタパンサンドセット」(1,620円)。プラス500円でエチオピアの森で育った香り豊かな野生のコーヒー付きに。


グルテンフリー&低糖質
やさしさにあふれたベーカリーカフェ

 小麦粉不使用の米粉パンが人気の『カールヴァーン』が、富山市の中央通りから魚津市に移転。グルテンフリー&ヴィーガンの米粉マフィンや、低糖質食パン、焼き菓子などのテイクアウトと、カフェメニューを楽しむことができます。「グルテンフリー ピタパンサンドセット」は、酒粕に漬け込みしっとり食感に仕上げたタンドリーチキンのピタパンサンドと、鶏ガラを5時間以上煮込んだボーンブロスのポタージュスープ、ミネラル発酵の糠漬けがワンプレートに。地元の素材と手づくりにこだわった店主兄妹が届ける、身体にやさしくぬくもりある食事やスイーツを堪能しましょう。


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「自家製ヴィーガンアイスクリーム発酵あんこ添え」(550円~)。乳、卵、砂糖不使
用の手づくりアイスは、自家製甘酒でやさしい甘さ。

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ショーケースには「米粉マフィン各種」(460円~)、「低糖質食パン」(980円)、「低糖質チョコバナナケーキ」(500円)など、人気のパンや焼き菓子が並ぶ。(日によって変動あり)

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窓の外には魚津の田園風景。






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DATA

bakery&café KARVAN

住所
魚津市吉野491-2
電話番号
0765-33-5118
営業時間
12:00~17:00(LO16:30)
休日
不定休 ※インスタグラムで確認
席数
カウンター2席、テーブル16席
駐車場
6台(店舗横)
備考
Instagram:@bakerycafe_karvan

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