毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

読者プレゼントに応募 オンライン購入オンライン購入

タクト会員について 読者プレゼントに応募

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター タクト会員について

毎日更新！富山県のおすすめグルメ、楽しいイベント情報が満載。日刊オンラインタクト

インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター

グルメ Gourmet

【富山のラーメン】味噌と野菜の旨みを体感『楓の花』

富山のラーメン ラーメン
　いま食べたいラーメンを厳選した『富山のラーメン2024』からご紹介する一杯。

味噌と野菜の旨みを体感！
10年分の多彩なメニューにも注目105156_02.jpg
みそ野菜ら～めん ¥900（煮卵＋¥100、ネギ＋¥50）
赤味噌、白味噌、合わせ味噌などの数種類をブレンドした、深い旨みがある一杯。スープまで飲み干してしまうほど、箸が進む。


　富山市水橋の旧８号沿いに店を構え、2023年でオープンから10年を迎えました。不動の人気は、「みそ野菜ら〜めん」。数種類をブレンドした味噌と、鶏ガラと野菜をじっくり炊いて旨みを凝縮させたスープが合わさり、極上のハーモニーを生み出します。麺は、『新村製麺』から毎朝仕入れる打ち立ての特製麺。食べ進めるうちに力強い食感からモチモチになる変化を楽しめます。その上に盛られるシャキッとした炒め野菜も『楓の花』の旨さの一つ。
　このほか、「ごまみそ」「しお」、リニューアルして味に磨きがかかった「しょうゆ」など、10年の確かな歩みがうかがえる一杯もご賞味あれ。


105156_03.jpg
ブラックら～めん　¥900
味噌に引けをとらない人気メニューの一つ。富山の正統派ブラックを意識した濃口醤油味は、自家製の分厚いチャーシューとも相性ピッタリ！





王道、ガッツリ、こってり、淡麗…　新店＆名店の80杯を掲載した『富山のラーメン2024』が好評発売中です。

公式Instagramをフォローしてお得なクーポンをゲットしよう
105002_02.png 


富山の書店・コンビニで好評発売中

 

104706_01.jpg


DATA

楓の花

住所
富山市水橋恋塚53-1
電話番号
076-482-4673
営業時間
11:00～14:00（月・火・木曜は昼営業のみ）、 17:00～22:00（LO21:45）　※材料がなくなり次第終了
休日
水曜
席数
カウンター９席、テーブル16席
駐車場
18台
備考
Instagram:@kaede.no.hana
« 【富山のラーメン】旨み塩スープ...

人気記事

その他のグルメ記事

Follow us インスタグラム フェイスブック ライン ツィッター