グルメ Gourmet
【富山のハンバーガー6選】ボリューム満点のグルメバーガーにかぶりつこう
冷たいドリンクをお供に、ボリューム満点のグルメ「バーガー」に、思いきりかぶりつこう!
◆もくじ◆
FUNTIME(ファンタイム)/メキシカンバーガー
AIRPORT KITCHEN(エアポートキッチン)/和牛バーガー
まるくーぷ/ニューヨーク
カモンパーク新湊/白エビバーガー
SHOGUN BURGER(ショーグンバーガー)PARK&CAFE UOZU/チーズバーガー
Norinko(ノリンコ)/のりんこHsバーガー
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FUNTIME(ファンタイム)
メキシカンバーガー 1,830円 ※ポテト付き、辛さは調整可能
爽やかな酸味がアクセント
アメリカンサイズを頬張る
ハンバーガーが好きな気持ちが募って、自分の店を持つまでになった店主が、常に自信作で勝負する『FUNTIME』。夏に向けてのおすすめは、一度食べるとリビートする人が続出する「メキシカンバーガー」です。たっぷりのアボカドを使った自家製のワカモレのソースと、さっぱり感とパンチを併せ持つ辛さを利かせたサルサソースがクセになる味わい。
200gもあるパテは重量感抜群で、しっかりとした肉感を持ち、まるでステーキのよう。口に運ぶと肉汁がジワリとあふれ出して、スパイスの香りが追いかけてきます。アメリカンサイズを両手で抱え、ガブリと味わってみて。ハンバーガーの相棒にクラフトビールを選べば、夏への扉が一気に開きます。
FUNTIME
富山市今泉471-1 田村ビル1F
TEL:076-460-4135
営:水・木曜17:00~23:00、
金~日曜11:30~14:00、17:00~23:00
休:月・火曜
P:2台
席:カウンター7席、テーブル2席
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AIRPORT KITCHEN(エアポートキッチン)
和牛バーガー(ポテト付き) 1,450円 ※ポテトはイートイン限定サービス
和牛の旨みを満喫
肉厚ビーフパテをサンド
富山きときと空港2Fにお店を構え、飛行機に乗らなくても気軽に利用できます。眺望もよく、のんびりとくつろげるのが魅力です。
「和牛バーガー」は、関西で120年続く老舗精肉メーカー『スギモト』より、和牛の複数の部位をミックスしたハンバーガー用の粗挽き肉を仕入れ、素材本来の旨みを活かすためにつなぎを一切使わず塩だけで味付けしています。パテは旨味が閉じこめられ、厚みがあってジューシーな肉々しさが格別。バンズに塗られたスパイシーなソースも、食欲を加速させます。
AIRPORT KITCHEN
富山市秋ケ島30 富山きときと空港2F
TEL:076-481-6873
営:10:30~14:30(LO)、16:30~18:00(LO)
休:不定休(月1、2回)
P:富山きときと空港駐車場利用
席:テーブル40席
HP:Instagram:@airportkitchen
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まるくーぷ
ニューヨーク 990円 ※ポテト付き
チェダーチーズとマッシュポテトが
パテと重なり極上の味わいを作る
豊富なハンバーガーがあるなかでも、人気は「ニューヨーク」。主役となるのは、中挽肉をシンプルに味付けしてジューシーに焼き上げた和牛と国産牛100%のビーフパテです。ジュワッとあふれる肉汁が、濃厚なチェダーチーズやマッシュポテトに絡み合って、極上の旨さが生まれます。レッドオニオンやトマト、レタス、ピクルスが見事に脇を固め、バンズは富山市の『パンアリエ』が、県産と国産の小麦を使って専用に焼き上げたもの。海外のハンバーガーを思わせるボリュームにも大満足。
まるくーぷ
富山市五福4548 リズエールウエスト
TEL:090-7599-0962
営:金~日曜、祝日12:00~19:00(LO18:30)
休:月~木曜
P:6台
席:カウンター9席、テーブル5席
HP:Instagram:@marucu_pu
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道の駅 カモンパーク新湊
白エビバーガー 500円
ご当地自慢の白エビを
贅沢に使ったバーガー
富山湾の宝石と呼ばれる白エビが有名な新湊。道の駅では数多くのメディアでも取り上げられた元祖「白エビバーガー」が評判です。サクサクと小気味良い食感の白エビかき揚げとたっぷりの千切りキャベツを、特注で仕入れる胚芽入りバンズでサンドしたバーガーはボリューム満点。風味豊かで香ばしいかき揚げは自家製のタルタルソースと相性ばっちりです。白エビのかき揚げは、うどんや丼でも味わうことができます。ドライブの途中に、ぜひ食べに立ち寄ってみて。
道の駅 カモンパーク新湊
射水市鏡宮296
TEL:0766-83-0111
営:8:00~19:00、土・日曜、祝日8:00~21:00
※白エビバーガー部門11:00~16:00
休:無休
P:211台
席:ファーストフードコーナー・食堂:テーブル60席
Instagram:@michieki_shinminato
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SHOGUN BURGER PARK&CAFE UOZU
(ショーグンバーガー パークアンドカフェ ウオズ)
チーズバーガーポテトセット 2,310円
※トッピングは、淡路島産焼いた玉ねぎ、田中農場の白い卵、イベリコベーコン
旨さを閉じ込めた極上和牛パテと
濃厚チェダーチーズの名コンビ
昨年末に魚津市にオープンした『ショーグンバーガー パークアンドカフェ うおづ』は、富山県内にある同店で唯一、車でアクセスできる郊外店。広い店内は小上がりもあり、子供連れも過ごしやすいです。ハンバーガーに使うパテは、極上の和牛を使って焼肉店が考案した渾身の逸品。バンズもパテとの相性が考え抜かれています。「チーズバーガー」は、たっぷりのレッドチェダーチーズの濃厚な香りが食欲を誘います。トッピングも楽しみながら、自分好みにカスタムしてみて。
SHOGUN BURGER PARK&CAFE UOZU
魚津市吉島260-1
TEL:0765-32-3596
営:11:00~21:00(LO20:30)
休:無休
席:カウンター4席、テーブルカウンター7席、テーブル30席、個室10席、テラス8席
P:共同駐車場利用
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Norinko(ノリンコ)
のりんこHsバーガー 720円 ※プレートセット+400円
野菜たっぷりで健康的
お腹も心も満たされる
砺波市の中心部にある『ノリンコ』は、ファーストフード店で働いていた経歴を持つ店主が切り盛りしています。地域の人たちから愛される存在で、子供からお年寄りまで幅広い世代が通いつめています。
7種類あるハンバーガーのうち、売れ筋は「のりんこHsハンバーガー」。全粒粉入りのバンズにサンドしてあるのは、合挽肉のパテとチーズ、トマトやレタス、キャベツなどフレッシュな野菜。ソースはトマトケチャップがベースで、マヨネーズやハチミツなど複数の調味料を配合して、食べやすい味わいに仕上げています。分厚いバーガーを、一個食べるとお腹も心も満たされます。フライドポテトとサラダが付く「プレートセット」にするのがおすすめ。
Norinko
砺波市中央町10-37 EYビル1F
TEL:0763-32-3437
営:11:00~21:00、
金・土曜は11:00~22:00、日曜11:00~19:00
休:木曜
席:カウンター4席、テーブル8席、小上がり・座敷8席
P:4台
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Takt7月号で富山のおいしいグルメを見つけてください。
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