【富山のパン】イベントで出会えるパン屋さん３選

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【富山のパン】イベントで出会えるパン屋さん３選

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2024.02.23 更新

【富山のパン】イベントで出会えるパン屋さん３選

パン

　店舗を持たずにイベントで出店している、人気のパン屋さんをピックアップ。

●もくじ●

BAGEL ソノママ

もぐもぐきっちん

Ume Kitchen（ユーミーキッチン）

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BAGEL（ベーグル）ソノママ

手前から時計回りに「イチジク」（290円）、「クルミ」（250円）、「キャラウェイ」（250円）、「シナモン＆レーズン」（250円）、「チョコレート」（270円）。

飾らない素朴さが心地いい

“そのまま”のベーグル

　店主のベーグルとの出合いは30年前のアメリカ。クリームチーズをのせて食べる、素朴な味に惚れ込んだそう。その後、ベーカリーレストランやビストロで働きながら、食事と一緒に味わうパンに親しんできました。屋号の「ソノママ」には、素材の良さを生かした、素朴でシンプルな味を届けたいという想いが込められています。

　材料は国産小麦を始め、生地に練り込むドライフルーツやナッツもできる限りオーガニックや無農薬。おいしさはもちろん、安全性や作られた背景を大切にしています。もっちりと目の詰まった、甘さ控えめの生地は食事にもぴったり。ライ麦や全粒粉をまぜ込むことで、噛むごとに深みを感じることができます。

イベント出店のときには、生野菜やクリームチーズを挟んだ「ベーグルサンドイッチ」が店頭に並ぶことも。

店頭には、約10種類のベーグルが並んでいる。具材をたっぷりと練り込んだ「イチジク」や「クルミ」などが人気。

BAGEL ソノママ

Instagram:@bagel_sonomama

主な出店場所：護国神社のみの市、JA富山市まんなか市場、たかおか朝市、予約注文

出店予定イベント：

３/３　護国神社のみの市

３/17　越中大手市場

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もぐもぐきっちん

手前から「かえる」「毒りんご」「くまフィン」「くまさん」「レインボー食パン」（300円～）など。

みんなでもぐもぐ楽しみたい

遊び心いっぱいのパン

　のみの市などでパンを販売している同店は、カラフルなゆるいキャラクターが目印。見た人に「かわいい！」「面白い！」と言ってもらえるようなパンを作り続けています。

　カエルやくまなどバリエーション豊かなパンは、どれもくすっと笑える憎めない表情。中身はそれぞれ、カスタードやヘーゼルナッツ、きなこもち風に、ごぼうサラダや辛肉みそなど、さまざまな具材が入っています。ほんのり甘くてやわらかいパン生地は、食べやすいので子供にも評判。みんなが笑顔になるパンに会いに行きましょう。