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【富山グルメ】ホテル＆ダイナーで新展開『サカナとサウナ』が氷見市にオープン
ランチ・ディナーともに宿泊客以外でも利用できる。現在、ランチタイムの人気者はカレー。「魚々出汁（ととだし）カレー」（1,200円）。
全国的にめずらしい「ボナサーム・アウフグースサウナ」を導入。自家製の漢方ロウリュウウォーターでのロウリュウも自分好みのサウナ環境下で楽しめる。
富山にちなんだサウナのあとで
氷見のサカナを最高においしく
氷見漁港前に完成したホテル＆ダイナーを運営するのは、この近所でシーフードを中心とした飲食を提供していた『サカナとサウナ』。ダイナー（食堂）を１階に、こだわりのサウナ体験もできる１日１組限定のホテルを２階に備え、新たな展開をスタートさせました。氷見の魚のおいしさに惚れ込み移住してきた通称・昆布ちゃんが主宰のこの拠点で、高スペックの地元魚介を活かした新感覚料理と、薬都富山ならではの漢方ロウリュウのサウナを満喫できます。
カレーに加え、以前から好評なサンドイッチメニュー（700円）もランチで提供。ディナーでは、魚料理研究家としての本領を発揮した昆布ちゃんの魚介料理を堪能できる。
氷見杉を使った特注ベッドフロアや、氷見市在住クリエイターによるフィッシュレザーのランプシェードを使った照明など、氷見や富山にちなんだこだわりを随所に散りばめたベッドルーム。
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DATA
サカナとサウナ HOTEL&DINER
- 住所
- 氷見市中央町５-16
- 電話番号
- ダイナー/090-5514-6511、ホテル/080-3740-4137
- 営業時間
- ダイナー/ランチ：火～日曜11:30～14:00、ディナー：火～土曜18:00～22:00
- 休日
- 日曜の夜、月曜、ほか不定休あり
- 席数
- カウンター８席、テーブル４席
- 駐車場
- なし
- 備考
- Instagram:＠sakana_to_sauna
※サウナホテル利用について、詳細はInstagramを確認。
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