グルメ Gourmet
【富山のラーメン】鶏ガラと豚骨のWスープに大満足できる『椿家』
魅惑の最旬麺事情をラーメンガイドブック『富山のラーメン2023』からお届けします。
こってりらぁめん(味噌) ¥790
お客さんの半数以上が注文するという、定番人氣の「こってり」味噌味。鶏ガラ強めのスープに数種類の味噌をブレンド。もちもち食感の中太麺に濃厚スープがしっかりと絡み、最後の一口まで箸が止まらない。
鶏ガラと豚骨のWスープ
熱々らぁめんに大満足
鶏ガラと豚骨、2種のスープをブレンドした濃厚「こってり」が人氣の『椿家』。「味噌」「塩」「醤油」「豚骨」と味ごとにスープの配分を絶妙に調整した4種の「こってり」のほか、特製辛口味噌を合わせて好みの辛さを選べる「辛口味噌らぁめん」、あごダシをベースとしたさっぱり和風仕立ての「あっさり」など多彩なメニューが揃い、老若男女あらゆる層に愛されています。
豚バラ肉を3時間じっくり煮込んだチャーシューや、半熟の味玉などこだわりのトッピングでさらにおいしさが加速。平日ランチタイム限定でお得なセットメニューを提供し、ライスや杏仁豆腐が半額になるサービスも好評です。熱々の状態で提供される一杯を豪快に頬張りましょう。
これも人気
杏仁豆腐 ¥160
自家製の杏仁豆腐は甘さ控えめのあっさりとした味わいで、濃厚らぁめんの食後にぴったり。ふるふると柔らかな食感がクセになる。
『富山のラーメン2023』スペシャルクーポン
「餃子」1皿100円
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<MENU>
辛口味噌らぁめん…… 870円
こってりらぁめん(豚骨)…… 790円
こってりちゃーしゅうめん…… 1,050円
もつらぁめん…… 920円
焼き餃子…… 350円
ちゃーしゅう丼…… 390円
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DATA
らぁめん椿家 砺波店
- 住所
- 砺波市栄町3-2
- 電話番号
- 0763-33-4139
- 営業時間
- 11:00~16:00、17:00~22:00(LO)、土・日曜、祝日11:00~22:00(LO)
- 休日
- 木曜
- 席数
- カウンター7席、テーブル12席
- 駐車場
- あり(共同)
- HP
- www.arigatou.co.jp